ＹＯ’ｓ呑記

ゴルフボール最中に芋焼酎。デザートにも焼酎(^^♪

寒暖差はありますが、大分朝晩冷え込み、本格的な秋到来な感じです。

デザートと焼酎編。22日に陽コンペの表彰式で賞品として頂いた虎屋のゴルフボール最中を芋焼酎で。

　

本物のゴルフボール！と思うほどの外見に嬉し笑いして、口に含むとねりあんがたっぷりはいっていて美味しい(^^♪　さすが虎屋さん。

　 　

一緒に錫釜紅黄金を。　紅芋系の甘味と錫釜の切れが、あんこにあいますね～～

焼酎はオールマイティ。楽しいです(^^♪

By　女将

豚バラキムチに芋焼酎ソーダ割、食欲の秋に美味しい♬

急に涼しくなった週末でしたね～

そして、毎年恒例秋の陽コンペ、もう12回を迎え、第12回陽カップが開催されました～

念願の秋晴れ！昨年は雨だったので、嬉しさ倍！

やっぱりゴルフは晴れてなんぼです(^^♪

今回は25名7組と、なかなかの大所帯。　

皆さん笑い声や叫び声？も聞こえて、楽しそうに、爽やかな1日になりました～

そして、月曜日は表彰式の準備休み。　

久しぶりに旦那さまとの平日夕食を。

なぜか急にキムチが食べたくなって、豚バラキムチにしちゃいました。ニンニクと、豆板醤も追加して、秋の食材まいたけと椎茸も入れて、美味しく出来ました～～～(^^♪

一緒に、芋焼酎をソーダ割で。

ドジャースのリーグ優勝のニュースを観ながら、ゆったり夕食、いい夜になりました。

さて、明日の表彰式、楽しんでもらいます～♬

Ｂｙ　女将

親友たちとの、クラフトビール飲み比べにタイ料理、おしゃべりと笑いがエネルギーに♬

秋らしい心地いい快晴の3連休でしたね～　青空も空気も木々もきらきらしていました(^_-)-☆

 

そんな連休の初日は、中学からの親友たちとの飲み&おしゃべりの1日

まずは、恵比寿ビールブリュワリーへ。恵比寿クラフトビールの飲み比べはそれぞれの個性があり、味わいの違いがそれぞれを美味しくしてくれました。　味わいを話しながら、ワクワクおしゃべりのスタート。

 

　　

 

そして、メインのガーデンプレイス33階?のタイ料理屋さんへ。オシャレ過ぎてタイ料理とは思えない雰囲気

なんせ飲んべ~女子なので、2時間飲み放題に(^^♪　

　　

おしゃべりが楽しすぎて、止まらな〜い

 

締めは、近くのメキシカンへ。

 

話して笑って、来年の旅行の話なんかもして、今をこれからのことも、楽しませてくれた時間。

 

デトックスしましたぁ

LAニョッキに旬野菜とハンバーグとB＆B、これからへのエネルギーチャージ♪

半袖で過ごせますが、この前までの猛暑はどこへ？の涼しさの週末でした～

久しぶりにのんびり過ごせた日曜日は、夕食にLAでゲットしたニョッキと、夫婦大好物のハンバーグ、そして農家さんから直接届いた白なすのチーズ焼きなどなど。

ニョッキはもちもち食感にふわっとジャガイモの味わいがあり、美味(^^♪

白なすは優しい味わいで旬を感じられる美味しさになりました。　

一緒にお肉にも相性のいい白ワインのB＆B。納得のハーモニーになりました。

さて、今週10月を迎えて、今年も残り3か月、気を引き締めながら一段と楽しみましょう♪

 

By　女将

 

イタリアンお料理とスパークリングワインで連休スタート♪

じめっとした空気の中に、秋ぽさがちらりと覗いていた1週間でした～

お店では、火曜日に隣の隣ビル2階が火事になるというハプニング。少しこちらはどうなる？と様子を見ながら、大丈夫と確信して営業。火元も周りもけが人などなくて安心した週の始まりでした。

そんな1週間が終わると、3連休～♬

連休初日は、ずっと続けていているお料理とワインの組み合わせ頒布会のセットを。

イタリアのお料理、鶏肉とじゃがいもが入ったラビオリを魚介のソースで。ラビオリにはホワイトクリームが入っていて、切るとと～とにじみ出て、魚介ソースと一緒に口に含むとコクと甘さで美味しさいっぱい～～♬

 

一緒に、カプレーゼ風サラダを。先日イタリアンレストランで食べたジェノベーゼドレッシングが美味しかったので再現。上出来(^_-)-☆

そして周年記念に頂いたイタリアのスパークリングワインを。

バランスいい味わいと内容で、いい連休の滑り出しになりました～(^^♪

By　女将

家焼肉と焼酎で、エネルギーチャージ～

どことなく秋の空気を感じる週末でした～

4泊6日でLAドジャース戦　大谷選手、素敵でした～　45－46，46－46号ホームランを見れて感動の旅。　素晴らし時間に感謝(^^♪

そして、余韻を残した木・金の営業を終え、週末は疲れを吹き飛ばすために‘家焼肉’～

一緒に芋焼酎を。

　

タンをレモンであっさり、厚目の赤身を焼肉のたれで食べたお肉たちは、柔らかく美味！タンパク質を吸収して、カラダにエネルギーチャージ(^^♪

一緒の芋焼酎は、ソーダで甘味が増して、お肉にも相性抜群。

栄養付けた、週末でしたぁ♬

By　女将

天ぷらで旬の食材を堪能のお祝いご飯～♬

台風、熱帯低気圧に翻弄された週末でしたね～　まだまだ続きそうですが。。。。

そんな気候が落ち着かない毎日ですが、今年も無事8月26日開店15年目を迎えることが出来ました。皆様に感謝感謝です(^^♪

そして、ずっと理解し、サポートしてくれている旦那様にお礼ご飯を。

今回は、2人の好きな自由が丘の天ぷら屋さんへ。

ビールで乾杯した後は、麦焼酎を。

そろそろ終わってしまう若鮎が絶品！　内臓の苦みとふわふわした身の甘味、申し分なしの味わい。

他にも　みょうが、水なす、きすにめごちにと、家では味わえない絶品の天ぷらを頂き、大満足。

旦那様、この1年もよろしくね～ (^^♪

By　女将

昼飲みからの飲み週末～♬

太陽燦燦、暑～～～い週末でしたね。太陽マニアはウキウキでしけど(^_-)-☆

そんな日曜日は、‘昼間から飲んじゃおうか～’という旦那の悪魔の誘いで、昼ワイン。

ワイン3種、飲み比べ(^_-)-☆　テラスで風を感じながらゆったりワイン、いい～。

夜は、白なすのステーキ、牛肉ミルフィーユトマト煮込みなどに、2010年の赤ワインを。2010年に開店して、明日26日から15年目にスタートするお疲れとスタートの1本。

 

トマト煮込みに合うコクと深みがある美味しさでした～　

の後は、宮崎の麦焼酎を。　香ばしさやまもりのデザートのような青鹿毛で〆。

いつも飲んだくれている夫婦時間ですが、今日は14年の最終日に、乾杯の気分で味わえた時間でした～

さ～て、明日からまた初心を忘れず、ゆるりと頑張ります～

By　店主＆女将

夏休み♪北海道で食に、飲みに、ゴルフを満喫～お休みの〆は芋焼酎でしょ(^_-)-☆

夏です～～～

いよいよ台風に翻弄される時期、残暑の夏ですね～～～～　　

そんな中、夏休みを頂いていました(^_-)-☆　今日がお休み最終日。。。

まずは台風の追い上げ？を気にしながらの夫婦ゴルフ＆美食の旅♪＠北海道。

まずは、空港🍺で夏休みの始まるに乾杯。

初日の夜は牡蠣三昧とワイン、昼はゴルフでビールと味噌ラーメン、夜は北海道の食材山盛りの炉端焼きで北の味を堪能(^^♪　

　 　

雨の1日は雨を避けてピーカンの浅川へ旭山動物園へ。　今年行きたかったので、台風は私の思い？と思ったほど嬉しかった～～。　行きたかったのは、インスタでフォローしている蝦夷ヒグマの‘すなすけ’に会いたくて。会えて元気をもらえたことは、この夏の大きな感動でした💛　感動いっぱい旭山動物園での青空🍺は最高♬

　

旭川ラーメンを食べ、登別温泉に入り、最終日は室蘭でゴルフしつつ室蘭カレーラーメンを味わい、新千歳空港で〆のビール。

そんな夏休みの最終日は、芋焼酎夏の小牧で〆。　お天気にも恵まれ、旦那様も沢山運転してくれて、夏満喫のお休みでした～

さ～て、26日で迎える14周年、有難い感謝の1日、スタートにします(^_-)-☆

By　女将

猛暑の夏は、ジンギスカンと焼酎でエネルギーチャージ♬

夏真っ只中の8月になりました～　太陽🌞マニアは、酷暑でも大喜びです(^^♪

日曜日は駒沢公園の緑のトンネルをゆったりビール片手にお散歩、風が抜けて気持ちいい

夜は、北海道から届いたジンギスカンをたっぷり頂きました♬

柔らかくて、臭みもほとんどなくて、どんどん食べれてしまう味付けで、2人で700g食べきっちゃいました(^_-)-☆

一緒に、たれで焼いたお野菜にトマトサラダを。

 

そして、芋焼酎　蔵の師魂ピンクをソーダで。　これが甘味があって、ジンギスカンとたれの甘味と相性抜群！

カロリー低め、タンパク質たっぷりのヘルシーディナーでした～

By 女将