成人式ですね～ 懐かしい(^_-)-☆ 東京は心地いい晴れの日(^^♪
この時期ならではの白子の天ぷら。
周りはさくさく、中はとろ～～り、甘味もあって美味！ お替りしてしまいました(^^)/
他は、ガンガン食べたので写真をすっかり撮り忘れました(/_;)
そして、日曜は前職の同僚とのたこ焼きパーティに。
だしもこだわって作られたベースが美味しくて美味しくて、シンプル蛸入り、キムチ＋チーズなどなど様々な具材を入れてみたり、どれも止まらない美味しさ。
子供たちの成長を喜んで、積る話しに、みんなでやりたいことなどなど話しは尽きなかった～
食べて飲んで、笑って笑って、疲れをデドックスタイムでした～
By 店主
明けましておめでとうございます！ 今年も、飲んで食べて、美味しい楽しいをお伝えしていきます～～～(^_-)-☆
お天気に恵まれた年末年始、太陽が嬉しかった～～～♬
お正月はしっかりお節と我が家特性お雑煮を食べ、いい2019年のスタートでした(^^♪
今回のお休みは、昨年27日からお休みを頂き、沢山の友に会うことができました！
まずは、サラリーマン時代の前々職の飲み仲良しとの久しぶりの飲み！ 2軒目懐かしい歌を聞きながら自分たちの刻んできた時について笑いながら話し、飲みました♬ のりのり(^^♪
翌日は小学校のクラス会。2年に1回開催していますが、久しぶりのメンバーも。なんだか、久しぶりなのにそうでもないこの時間はやっぱり学生時代仲間だから。気楽でした♬
そして、3日目は大学の女子友家飲み。お料理も持ち寄り豪華な飲み会。 男子も後から参加して、やっぱり学生時代の時間が心地いい空間でした。
年明けには、ロスからお正月帰国している親友との泊り飲み。 なんだかずっと飲んで、話して、笑って、腕立て伏せとかもして、可笑しい楽しい時間でした。
家族との時間はもちろん大切ですが、友達との語り合いや笑いあいも、生きるために必要な時間、友達に感謝。
さ～～～7日からいよいよ2019年 『陽』スタート！ 楽しみます♬
よろしくお願いいたします。
By 女将
嬉しい3連休でした～ 24日クリスマスイヴ生まれは損をする！なんて言わせないくらいの楽しい誕生日連休(^^♪
初日の土曜日は、家で前前夜祭で乾杯の後、お客様にいただいたプレート付きケーキを。
プレートなんていつぶりだろう？ 嬉しいものですね(^^♪
中日の前夜祭は、中高同級生と大人の日帰りバスツアー～
スタートからハイボールで乾杯(^^♪
わいわい、温泉も入り、水陸両用バススカイダックで感動して、気楽な仲間たちとの時間は最高でした。
そしてお誕生日当日は、お気に入りの和食割烹屋さんで ディナー。
アイデア満載のお料理と美しさに感服(^_-)-☆
大切な友達、パートナー、多くの方々に恵まれていることに感謝した日々。
いつまでも消えないわけではないから、私も大切にしよう(^_-)-☆
By 店主
太陽の下でも、ひしひしと寒さを感じる週末でしたね～ 寒さ、苦手～(/_;)
そういう時は美味しものをいただきましょう♪
毎年購入させていただいている出来立て！オリーブオイルをたっぷりかけた真鯛のカルパッチョをメインにサラダなどを、ブルゴーニュの白と一緒に～
真鯛の甘味に新鮮なオリーブの香りとコクが柔らかく絡み合って最高！ 今しか味わえないフレッシュさがたまりません！
白ワインは口当たり飲みやすく、でもふんわりとコクがあったのでカルパッチョにばっちりでした♬
さ～ 2018年のラストスパートに入ってきました～
お休みを楽しみに、この1週間もゆるく楽しみながらお迎えします(^_-)-☆
By 店主
いよいよ冬～って感じる週末でしたね～
12月は年度末、という言う以上に忙しい我が家。8日は旦那さまのお誕生日でした♬ 24日は私の誕生日で、ダブルお祝い(^_-)-☆
と言うことでこの週末は旦那さまのお誕生日お祝いお休み(^^♪
土曜日は、二人の好物ローストビーフとシャンパンで乾杯～～
やっぱり脂が程よくて甘味があって美味しい(^^♪たまらん！
日曜日は、お客様にいただいたフォアグラをかりっと焼いて、はちみつソースと一緒に、ワインに合わせて～
大好物がいっぱいの週末(^^♪
この1年も、一緒に美味しく、楽しい、普通の毎日、よろしく～♬
By 店主
朝晩が冷たい！時期になりましたね～
土曜、今年も開催＆参加！大学サークルのOB会～～～
今年も、大学のある吉祥寺で。
ということで、恒例の０次会からスタート(^^♪ 気づいたら飲み干してしまっていた。。。。
１次会は２８名のOBが参加してわいわい、わいわい、１年ぶりの方も、久しぶりの方も、懐かしいような最近まで会っていたような感覚が、やっぱり学生時代のつながりは嬉しいです(^_-)-☆
からの２次会は、なぜかデカ盛りコース。。。。 大きさがわかりづらいので、枝豆を1本置いてみました、緑の棒。
５０歳を超えるメンバーばかりにデカ盛りはきつ～～～い。
そして、３次会は大学時代やっぱりよく行った居酒屋で、のんびりトークタイム、からのカラオケ。去年より人数も増えて、３時間？懐メロ大会で盛り上がりました♬
そして、恒例〆のラーメン、でもラーメンは食べられず、餃子＋ビールでゆったり解散。11時間コース、毎年あっという間に終わって寂しくなり、でもまた会えるのを楽しみにしようって、満喫な時間でした～ これが終わると、1年が終わる気がするなぁ
さ～～て、いよいよ12月！ 気合入れま～す(^_-)-☆
By 店主
秋晴れの3連休でしたね～～(^^♪
イベントが続き自分時間が欲しかったこのタイミングでの連休は心・体に嬉しかった～♬
ということで、連休初日は中学からの親友と麻布十番散策飲みへ。
秋晴れの中、麻布十番をゆっくり散策して～なんて無理な話しで、ハッピーアワーの文字にふらふら、スパークリングワインで乾杯となりました(^_-)-☆
スパークリングワイン2杯、ビール1杯にピザを頂き、メインの餃子屋さん‘DARIAN’へ。
焼き餃子、水餃子によだれ鶏などなどと紹興酒。
焼き以上に水餃子がもちもちの皮を相性があって美味しかった～
少し麻布十番をぶらぶらして（やっと 笑）、看板で入った鹿児島料理のお店に。
胡麻サバのお刺身はぷりぷりとした食感と甘味が最高！一緒に芋焼酎を2～4杯ほど。
ひたすらにおしゃべりして、笑って、真剣に将来の話もしたりして、かけがえのない時間だったなぁ(^^♪
連休2，3日目は、ちゃんとゴルフレッスンに、打ちっぱなしまで行って汗もかいて、充実・リフレッシュな連休～
さ～～年末に向けて、頑張ります(^_-)-☆
By 店主
ありがたいことに、忙しい１週間でした～
そんな中、お客様が作ってくれたおしぼり鳥で、ほっこり(^^)/
ほっと癒されて乗り切れました♬
そして、土曜日は、旦那さま出張につき、一人のんびりお客様にいただいた‘じゃんぼ椎茸’をがっつりとしゅっわ感いっぱいのストロングで～
通常サイズの椎茸も一緒に。 １０倍くらいのジャンボくんは、しっかり椎茸の香りコクに甘味があって、たまりません！！！！
バター＆醤油＆めんたいマヨ焼きとビール、最高でした(^_-)-☆
さ～、１８日の陽初、第１回陽コンペ、がんばるぞ～～～
By 店主
気持ちいい秋晴れの日中、気持ちよかったですね～
うきうきお花屋さんを除くと、大好きなジニア！ 秋色の可愛い感じにしてみました♬
夕食は、旦那さまのお気に入りたこ焼き器のアヒージョ(^^♪
秋なのできのこいっぱいに、ブロッコリー、アスパラ、プチトマト、そしてエビ,、イカ、タコなどの魚介を。
一緒に白ワイン。（写真を撮り損ねました。。。）
〆は、芋焼酎に、セブンイレブンのお菓子を。 チーズ風味のクッキーは、大和桜のコクと甘味に抜群に会いました～
イベントも終わり、久しぶりにゆっくり、たわいもない話をして、ゆる～い心地いい週末、良かったなぁ～♬
By 店主
秋晴れと雨、じわじわと寒さが近づいてきていますね～
熊本から豊永酒造さんをお迎えした焼酎の会は、また蔵元さんの挑戦と強い気持ちを感じて終え、あったかい気持ちになったので、土曜日はゆったり和食夕食を～
鮎の旨味焼きとまあじのお刺身をメインに、やっぱり日本はいいなぁとほのぼの♬
デザートにいただいたチョコカステラを。 濃厚なのに甘すぎず、何枚も食べちゃう♪
一緒に、芋焼酎 大和桜を。 お芋の甘味とカステラの甘味が絡み合って、美味しさ倍増～
ん、秋のご飯、美味しいなぁ(^^♪
By 店主
秋晴れの気持ちいいあったかい週末でしたね～
金曜日、豊永酒造さんの会が無事大盛況に終わりました。努力と進化を続けられている蔵のエネルギーと自信を感じて、元気をもらい嬉しくなりました♬
そして、週末は、熊本球磨食材お料理の試食を付き合ってくれた旦那と自分へのお疲れさま～として、コストコの丸焼きチキンをゲット(^^)/
ジューシーなのに重くなく、たまらない美味しさなんです(^_-)-☆
全部は食べきれないので、あとは平日にお酒のおつまみやランチのサンドイッチにします。
一緒のブルゴーニュの赤ワイン。 軽すぎず重すぎず、やや辛めは、チキンの旨味にあいましたね～～
さ～ 10月の〆の週、頑張ります～♬
By 店主
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