鴨焼き、鴨そばに焼酎、旨味美味しさにカラダとココロ喜ぶ味わい(^^♪

最後の秋の暖かい？週末でしたね。

なかなか忙しい1週間だったので、土曜日はゆったり飲んで食べたくなって、鴨焼きに鴨そば、鯵のなめろうと旬のきのこ炒め、と色々なおつまみを揃えて、芋焼酎を堪能。

  

鴨はわさびを付けて、噛むほどに旨味が出て焼酎にばっちり。

鯵のなめろうはショウガをたっぷり和えて。

〆の鴨そばは、焼きネギを鴨つゆに沁み込ませて、鴨焼きとお蕎麦と一緒に味わうと、口中が‘美味しい’♬ってなりました(^_-)-☆

カラダとココロが喜んだ時間に乾杯でした～

By　女将