今年も行ってきました～ 鹿児島♥
着いた夜、ここに行きたくて鹿児島へ！と言うほど好きな分家無邪気へ。総勢7名での宴会は、大盛り上がり♬
焼酎と一緒に大好物のタンおでん、そしてきびなごのお刺身。他にも美味しいお料理総ぞろいで、大満足。
日曜日は、串木野市に位置する2蔵を訪問。
最初に大和桜酒造へ。 麹、芋洗い、皮むき、すべてを手作りにこだわった造りは、作りの基本を徹底したうえで、独自性もあり、今後も美味しい焼酎が楽しみになりました。
そして、白石酒造さんへ。 芋造りを独自でやられ、原料に命をかけている蔵。
基本に忠実に、自然が造り出す味を大切にされていると感じ、どちらの蔵も焼酎への思いがしっかりあり、飲み屋の私も気合がはいりました～～
素敵な出会いと、焼酎を大量に頂いた、最高の鹿児島旅行でした～～～～♬
By 女将
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