炙りふぐ刺しに白ワイン、シャインマスカットに芋焼酎、組み合わせを楽しめた～♬

台風も去り、秋晴れが気持ちいい週末でしたね～♬ご機嫌になります(^^♪

ご機嫌の週末、土曜日は3年間継続しているボルドーワインと和のお料理の頒布会、今回は炙りふぐ刺しと白ワイン。　

　　　　　

　　

ほんのり香ばしく、柔らか甘味が美味しいふぐに、ナッツの甘味を感じるワインは、抜群の相性！　自分では選べない組み合わせ！だから頒布会、やめられない～～

どうしてみパスタが食べたくて、シーフードでも少ししっかりしたパスタをと、牡蠣とほたてを組み合わせて。　これも白ワインとばっちりでした～

そして、日曜日は、デザートにシャインマスカットと芋焼酎を。

　　

この爽やかな甘さが、すっきり甘い芋焼酎にあうのですよ～　お試あれ～

さ～て、緊急事態宣言解除後の、1週間、笑顔に会えるように、頑張りま~す(^^♪

By　店主＆女将