梅雨明けの週末、お肉にワインにほや。太陽がくれたエネルギーチャージ気分♪

梅雨明け最初の週末～～～　暑つ～～～～い！太陽マニアの女将は、嬉しい～～♬

嬉しくて、うきうきの週末。ゴルフレッスン終わりには、レッスン汗に太陽にビール。

ウキウキの夜は、お肉が食べたくて、オリーブオイルに数時間漬けた豚ロースのグリル焼きを。たっぷりのお野菜と一緒に焼いたお肉は、しっかり味わいがありジューシー！　良く出来ました(^_-)-☆　一緒にボルドー赤ワインを。これまた少し辛口のフルボディで、お肉の甘味と相性抜群！！

　　

そして、なぜか‘ほや’も。　知人から頂いた三陸産の‘ほや’。　ほや好きの夫婦は、すぐに食べたいね、とお肉と一緒に。臭みはほぼなく、柔らかく、美味しすぎて、すいすい～それも、赤ワインと合うのです！！！！！　びっくりの相性。ほやはコクとミネラルがあるからなのか、夫婦でこの相性に感激でした～

3時間くらい夕食をまったり楽しめました～太陽がくれたエネルギーで楽しい週末時間♬　

By　店主