とろ～り半熟卵のメンチ、熊本のからしれんこんに芋焼酎～

雨か～　が、お昼前に太陽が照らしてくれて、晴れが一段と嬉しくなった日曜日。

ご機嫌ぶりがわかるくらいのオレンジピンク色のロマンティックアンティークを飾って、家の中もキラキラにしてみました(^^♪

 

久しぶりに食べたくなって、お気に入りのお肉屋さんの‘とろ～り半熟卵のメンチカツ’をゲット♪　たまにしかないのでラッキー！

大好物の半熟卵とメンチが合体しているなんて、たまらないでしょ♪

少し大きめにミンチされているお肉の肉汁とコショウのアクセントが半熟卵と絡んで、いやいや絶妙～　以前よりも一段と美味しくなったなぁ♪

 

そして、お客様から頂いた熊本の‘からしれんこん’も。

歯ごたえもよく、辛いのにあとをひく、これも裏切らないおいしさ～

 

一緒に芋焼酎　天狗桜を。

甘めな味わいがからしれんこんのぴっりとした辛さを和らげて、いい組み合わせでした～

 

梅雨入りでちょっと寂しくなった気分を美味しいご飯と焼酎と花が上げに上げてくれました(^^)/

 

By 店主