肉豆腐、八つ頭のジャーマンポテトに芋焼酎 栗黄金～

年末・年始のお休みが明け、今年も楽しく始まった1週間が終わり、3連休～～～

3日目は、エネルギーを使い果たしパワーをもらうSMAPライブツアー最終日を観に行くので、初日はゆっくりパワーを蓄えました～

 

土曜日は和食に焼酎でゆっくり～

肉豆腐、お正月に残ったゆでた八つ頭をジャーマンポテト風、ホウレンソウのおひたし、12種の葉サラダなどなどに、芋焼酎の白金の露　栗黄金を。

少ししっかり目の味付けにした肉豆腐は芋焼酎の甘さにぴったり。　八つ頭のジャーマンポテトは、マヨネーズをお味噌とマスタードで混ぜ和えたので、こってり感が芋焼酎に良かったです。

 

ん～やっぱり焼酎と和食のコンビは体に優しい～

 

さて、明日は名古屋！　燃え尽きます！

By 店主