久しぶりに暖かい太陽の気持ちいい秋晴れで気分もあげあげ~
昨日12時間くらい呑み続けたの、今日は呑みたくない!と思うかと思いきや、「何飲む?」と旦那と話していた自分に唖然(笑
昨日ずっとハイボールとビールだったので、今日はワイン気分!
ということで、ウニパスタ、たまねぎとごぼうのポトフ、牡蠣とブロッコリーのトマトバジルソテーと頂いた大山の湯葉刺しに、微炭酸赤ワインを。
ウニパスタは大好物なので美味い!
ポトフにごぼうは、味が染み込んで、相性よし~
牡蠣もこれまた赤ワインと合い、満足満足。
デザートには、お客様に頂いたトリフチョコを。
香りがトリフ! 甘すぎず、さらっと食べられるチョコは赤ワインと抜群の相性でした~
香りが伝わらないのが残念!
そういえば、4時頃東京ラーメンショーで、塩ラーメン食べたのに、夕食ペロリ、おかしい。。。。。
あ~~~~今日も美味しく飲んで食べて、上機嫌の週末でした~
By 店主
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