秋のきりっとした空気に秋晴れの週末でした～
日曜日は、長～く推しの木村拓哉さんライブ参戦のため名古屋へ。
少し早めについて、名古屋めしからスタート。これがライブ遠征の楽しみの一つ(^_-)-☆
まずは‘味噌カツあんかけスパゲティ’。
知っていたけれど食べたことのなかった‘あんかけスパゲティ’。かかっている‘あん’が名古屋らしい味付けで、具沢山のスパゲティに合いましたぁ。味噌カツは想像通り。ビールのおつまみに最適でした。個別が良かったかな(^^♪
ガッツリ美味しい名古屋めしとビールを注入したおかげで、2時間のりのりのライブを存分に楽しめました♬
終了後、順調に名古屋駅に戻れたので、きしめんとビールで打ち上げ。
ライブの感動が蘇って、話が尽きない。。。(^^♪
新幹線でゆったりビール。余韻に浸って、帰宅。
変わらず前に進む木村さんに刺激とエネルギーをもらえた、いい時間でした～
Ｂｙ 女将
まだ空気が冷たいですが、どことなく春の風を感じる週末。
気持ちもちょっと新しいこと始めようかな？なんてうきうき♬
旦那さまがゴルフを始めるというので、この際再開しよ～と私も一緒に。 ついでに一緒にスクールにも入会。 と言うことで、土・日連日スクールで練習～～～ 基礎からの特訓です(^_-)-☆
カラダも動かしたので、日曜日は赤身肉！３５０ｇ！ 旦那さまはなんと７００ｇ！セールで半額だったからですが（笑
もちろんお野菜もたくさん摂取して、気持ちだけでも健康的（笑
一緒に、お客様にいただいた八丈島の麦焼酎 麦冠 情け嶋を。 香ばしさにきりっとした切れ口はお肉のコクと甘味をサポートしつつ、流してくれました～
赤身肉も焼酎に合います 合いますよ～～～
栄養満点！ 明日からの活力摂取完了(^_-)-☆
By 店主
桃の節句 ひな祭り、街にもも色があふれ始めました～
土曜日はイタリアンだったので、日曜日は家でゆったりお野菜たっぷり和食三昧♬
鹿児島のお醤油を使って、新物の新ごぼうの豚ひききんぴら、サクサク触感の長芋のこってり豚バラ煮、豚ひき団子、長なすのピリ辛煮などなど～～ 和食のおかずはなんだかゆっくり飲めるのでいいですね～ 食べすぎ？
一緒に、黒糖龍宮の原酒をソーダ割に。 ソーダで割ると、お醤油メインの味つけにはちょうどいいバランスですいすい飲めちゃう(^^♪
ゆっくり晩御飯、というか家飲み、月曜日からの活力源です(^_-)-☆
By 店主
もう２月も最終週末！ びっくりです！
目白押しだったやらなければいけないことが先週片付いて、すこし落ち着いた週末～ 美容院いったりの自分時間と、ゴルフの練習をしたり夫婦のんびりの時間は嬉しい♬
土曜日に家でこってりお肉を食べすぎてお腹がややもたれ気味な二人だったので、日曜日はばりばり和食と米焼酎を～
具だくさんのきんぴら、小松菜のごま炒め、アジのおさしみとさんま〆に、おネギたっぷりあったか湯豆腐～～
米焼酎は、お気に入りの川辺を。
デザートには、芋焼酎 田中農場の前割で。
友と語り合うのもいいけど、ゆったり家族週末もほんとにいい～～
By 店主
太陽があっても北風ピューピューで冷たい寒さの週末でしたね～
土曜日は中学からの親友たちと、遅い新年会で六本木飲み♬
昼間に合流、出雲大社の分祠でこの１年の‘縁’を祈り、いざ飲みスタート～
ミッドタウンでワインでちょこっと飲み。 優雅な雰囲気に気分もゆったりと。
そして、日本酒を飲みに。 1人が帰り、2人で3合、普通でしょ～と思いきや、ワインのボトルも頂き、のりのり。 お刺身におでんと日本酒にもワインにも合うおつまみで、おしゃべるが止まらない止まらない。
〆に焼酎バーへ。 宮崎のお店で宮崎の焼酎を。 あまりの寒さに最初はお湯割り、次にロック、止まらない止まらない。 最後に焼酎で〆ると翌日に残らない～気がしてます(^_-)-☆
40年来の友との時間は気分も心も心地よくすっきり(^^♪ あ～楽しかったぁ♬
By 店主
嬉しい3連休～～～♬ 空気は冷たかったですが、太陽いっぱいだったのでほんとにうれしいお休みでした💛
そんなお休みの初日は、以前から言ってみたかった和食割烹店でフグ！
ここ数年美味しいフグが食べたい！と思っていて、そのお店は旬なフグも美味しく提供してくれるということで、いざフグへ(^_-)-☆
いや～～～ 美味しすぎました！
いろいろとアラカルトで頂きましたが、今まで食したことがなかったフグ料理を紹介しちゃいます～
まず、フグの中落ち。 外はぱりっとしていて、身がふわふわ、ほんのり甘いのにフグの旨味がぎゅっと。 ま～～美味しいこと美味しいこと(^^♪
そして〆にいただいたフグのから揚げ炊き込みご飯。 フグのだしたっぷりのごはんに、ふくふくのから揚げと一緒にいただくと口中がフグ！ いつまででも食べれる！と思ってしまうほどの美味しさ。 大満足！
一緒に、やっぱりフグのひれ酒。 香ばしさが口をすっきりしてくれて、中をお替りして4杯いただいても、飽きなかった～
美味しいお料理とお酒、切り離すなんて無理～～～
大満足で幸せな連休の始まり、そのまま楽しい3日間でした～ ♬
By 店主
いや～～寒い！ 切れそうな冷たい空気！
これは美味しいお酒とお料理で、体と心を温めるのが一番～～
頂いたキリコの花瓶を飾って、リビングがきらきら。
さ～～～ お料理～(^_-)-☆
土曜日は、焼酎講座新年会で教えてもらったキノコのズッパとイタリアンお料理を、焼酎と一緒に～
キノコのズッパ＝スープ、美味しくできました！ ４人前を二人でペロリ(^_-)-☆
一緒に、芋と黒糖と２つの焼酎を。 焼酎は選べばちゃんとイタリアンに合うのですよ～
日曜日は、旦那様がフランス出張から買ってきてくれた‘モリーユ茸’を。
乾燥のものを戻して、モリーユ茸のクリーム煮に。 チーズに近いコクと、ポルチーニ茸より深い香りと歯ごたえが、最高に美味しい！！！
メインは、お気に入りのハンバークを。ちゃんと２個づつ(^^♪
一緒に、ナパの赤ワインを。
ゆっくり、あったかい夕食飲み、冬もいいものです(^^♪
By 店主
さむ～～～い！
寒い週末でしたが、土曜から熱海に前社の友達たち６人で女子旅へ♬
熱海までの４０分から、飲みは始まり、熱海駅に着くと、近くのワインバーへ。
なかなかホテルに着かない（笑
夕食も、そして夕食後も、部屋飲みで、ひたすら飲んで笑って、温泉入って、また飲んで～
たくさん話し、温泉に入って、でも一番の目的は朝シャン～
おしゃべりも、飲みも尽きないものです(^^♪
全部で１4本は飲んだのかな。。。(^^♪
気兼ねない仲間との時間は、ほんとに心地いいものですね。楽しかったなぁ♬
By 店主
太陽の日差しがうれしい週末でしたね～
土曜日は、3期開講してきた焼酎学の大新年会～～
生徒さんが料理長、料理班で作るイタリアンフードに、参加者はイタリアンに合いそうな焼酎・日本酒を持参しての参加。
そろいました～～～
焼酎は、芋・麦・米・黒糖と様々、日本酒も入り、個々味わいの違いをイタリアンと楽しみました～
焼酎・お酒で広がる輪、和、いい時間でした(^^♪ みんな、ありがとう～～～
日曜日は、旦那が出張なので、土曜日の残りお料理に、シャンパン。
見くて見たくて仕方なかった録画をどっぷり視聴♬
ゆっくり、じっくり、独り言言いながら(^^)/これもまた、幸せな時間でした♬
By 店主
空気が切れるほどに冷たかった週末でしたね～ でも、青空が気持ちよかったです(^^♪
今年も自由が丘熊野神社で商売繁盛のご祈祷をしていただき、１年間やってこれた安堵感と、これからのエネルギーが沸き上がる気持ちになりました。 家族に感謝でもあるなぁ～
ということで、日曜日は旦那さまのリクエストでもあった久しぶりの、ワイルドビーフバーガー♬ しっとりジューシーなパテは抜群！
一緒にジンファンデル赤をいただきました～～～
そして、デザートには、お客様にいただいたおめでたい絵柄の瓦焼きを。全部絵柄がおめでたいものいっぱいで楽しかったです。
一緒に、去年からはまっている川辺を。 ん～～～ ほんのりな甘みが瓦せんべいに合うのでした(^^♪
By 店主
皆様明けましておめでとうございます♪
爽やかなお天気のお正月でしたね～
今年は、初めて一般参賀に行き、12万人を超える人手の中2時間待ちでしたが、雲一つない晴天の中の一瞬の静寂でのお言葉は、なんだか心清らかになった気がしました(^_-)-☆
その後は、ま～、飲んだ、食べた、おしゃべりした、笑った、そして飲んだ、ゆる～～～い毎日でした。
成人の日3連休では、宮城松島で大好物の牡蠣食べ放題に。40個以上食べて、当分は食べなくていいかな(^^♪ ビールとワインがお供に。
長いお休みの〆は、夫婦ではまった、ラクレットチーズと温野菜のホットプレート。
お野菜たっぷりに焼きガーリックととろけたラクレットチーズをからめてペロリ。絶品！！ お休みの〆なので、赤ワインもとっておきの、フランスサンテミリオンを。
の、後の、蔵の師魂新焼酎を。 コクもありながらからっとした味わいは締めにぴったり。
さ～～～～て、2018年も、変わらず、ゆる～～く、頑張ります(^^♪
By 店主＆女将
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