キノコのズッパに芋・黒糖焼酎、モリーユ茸のクリーム煮にワイン、美味しい食卓なら寒さに負けない(^_-)-☆

いや～～寒い！　切れそうな冷たい空気！　

 

これは美味しいお酒とお料理で、体と心を温めるのが一番～～

頂いたキリコの花瓶を飾って、リビングがきらきら。

さ～～～　お料理～(^_-)-☆

 

 

 

土曜日は、焼酎講座新年会で教えてもらったキノコのズッパとイタリアンお料理を、焼酎と一緒に～

 

 

キノコのズッパ＝スープ、美味しくできました！　４人前を二人でペロリ(^_-)-☆

一緒に、芋と黒糖と２つの焼酎を。　焼酎は選べばちゃんとイタリアンに合うのですよ～

 

日曜日は、旦那様がフランス出張から買ってきてくれた‘モリーユ茸’を。

   

 

乾燥のものを戻して、モリーユ茸のクリーム煮に。　チーズに近いコクと、ポルチーニ茸より深い香りと歯ごたえが、最高に美味しい！！！

メインは、お気に入りのハンバークを。ちゃんと２個づつ(^^♪

 

一緒に、ナパの赤ワインを。

 

ゆっくり、あったかい夕食飲み、冬もいいものです(^^♪

 

By 店主