秋のきりっとした空気に秋晴れの週末でした～
日曜日は、長～く推しの木村拓哉さんライブ参戦のため名古屋へ。
少し早めについて、名古屋めしからスタート。これがライブ遠征の楽しみの一つ(^_-)-☆
まずは‘味噌カツあんかけスパゲティ’。
知っていたけれど食べたことのなかった‘あんかけスパゲティ’。かかっている‘あん’が名古屋らしい味付けで、具沢山のスパゲティに合いましたぁ。味噌カツは想像通り。ビールのおつまみに最適でした。個別が良かったかな(^^♪
ガッツリ美味しい名古屋めしとビールを注入したおかげで、2時間のりのりのライブを存分に楽しめました♬
終了後、順調に名古屋駅に戻れたので、きしめんとビールで打ち上げ。
ライブの感動が蘇って、話が尽きない。。。(^^♪
新幹線でゆったりビール。余韻に浸って、帰宅。
変わらず前に進む木村さんに刺激とエネルギーをもらえた、いい時間でした～
Ｂｙ 女将
今週も涼しい週末でした～ でも、日曜日は少し太陽にも会えて、ご機嫌です♬
秋の入り口的な涼しさに、我が家にもちょっと涼しい色合いのお花を。
ファンシーブルーとマム。 ちらっと太陽が出ているみたいでしょ^^♪
日曜日は、大好物のハンバーグに、ロゼを合わせて。 味わい深いロゼなのでバッチリ♬
＊ハンバーグの画像は頻度が多いので撮りませんでした （苦笑い
そして、〆は頂いた梨と芋焼酎を。
甘くてジューシーな梨に、今回は小牧ソーダ割に。ソーダは多めに、フルーティさを出して梨をサポートしてくれるようにしました。
爽やかな甘味で、すっきりした週末でした(^_-)-☆
By 店主
引き続き暑～い週末でしたね～。
『陽』が先週26日に開店11周年を迎えたので、土曜日は我が家でゆっくり乾杯～day。
そして日曜日はのんびりな和食夕食.
さて、久しぶりに焼酎＆デザート。
アップルパイに芋焼酎～
久しぶりに買ったアップルパイはオーソドックスに焼きリンゴとカスタードトクリームをしっとりパイが包んでいて、甘さは控えめなのに、リンゴ本来の甘味にゆったりしたコクがじっくり味わえて、抜群！！ こんなにアップルパイって美味しかった？と思わせるほどで大満足💛 それに、深い甘味の後にキレ味がいい芋焼酎‘小牧’が、絡み合って美味しさを引き立ててくれました。
この組合わせは、デザートを食べる罪悪感を消してくれます(^_-)-☆
気分いい夜でした～
By 店主
涼しい日々から、残暑の週末でしたね～ 太陽マニアは嬉しくて、日向ばかり歩いていました(^_-)-☆
先週末が大雨だったので、この日曜日に清澄白河にある母方のお墓参りに。先日、父方の叔母が旅立ち、母と仲が良かったので、沢山話してますか？と聞いてきました。
せっかく清澄白河にきたので、人気のハンバーガー屋でランチを。飲めないけど、バンズもパテも美味しくて大満足～
夜は、鴨焼きを。ヘルシーな鴨脂でお野菜焼くと、甘味が増して、お野菜が美味！！！！
鴨は低温でじっくり焼くと、甘く柔らかくて、かつ食べやすい！
一緒に、重すぎないように、フランスのロゼを。鴨を邪魔せず、でも楽しませてくれました～
テレビを観ながら、手をたたいて喜んだり笑ったり、いいディナータイムでした♬
By 女将
暑い夏に喜んでいたら、雨続き。。。 この状況なので、大人しくしてなさい、という事なのかな？
という事で、ゆっくり時間に京都の叔母に残暑お見舞いを。
まずは、元気色ガーベラで、家時間を明るく～
手紙・はがきは、手書きなので書き損じられないという緊張感、伝えたいことを端的に描くために様々なことを思い出す楽しさ、叔母への思いを文字にすること、デジタルにはないアナログならではの良さが好きなので、定期的にしたためます。いい時間です♬
夕食には、福島のウニを使ってウニをたっぷり入れたウニパスタなどなどに、ブルゴーニュの白ワインを。
濃厚で甘いウニがパスタと絡んで、口中に海を感じて美味！！ 白ワインがあいます～～～
残り半分の夏も楽しもう～♬
By 女将
オリンピック、盛り上がってますね(^_-)-☆ 毎日選手の皆さんにエネルギーを頂いています♬ 毎日ドキドキ、ワクワク、嬉し涙に悔し涙、色々なドラマ、世界の祭典を満喫です♬
8月初日、暑さにかるがもたちは、日陰でぷかぷか。 鳩はみんなで水浴び、ほのぼのな空気に癒されました。
そして暑さにも負けない艶やかなお花、元気色が太陽に向かって思いっきり咲いてました、夏最高～
そんな夜に、ちょっと珍しいドリンクを。 すっきり麦焼酎に、アイスチュッパレモン味を投入してみました。 うまい！！ すっきりした甘味が少しづつ溶け込んでいって、1杯をゆっくり堪能。 たまにやろう～～～
さ～、8月を私なりに楽しみます♬
By 女将
猛暑の4連休でしたね～
東京オリンピックがいよいよ開幕！ コロナ感染により、延期・開催への疑問視などなどがありましたが、純粋に参加選手の夢・努力・闘志を乗せたスポーツの世界大会を応援します♬ いや～、選手の顔はキラキラしていて、エネルギーをもらえます(^_-)-☆
そんな中、連休という事で、夫婦で館山でゴルフを。
ここは、南国リゾート！！ 海外に行かなくても味わえる海外気分(^^♪ そして、青空と太陽と緑の中でのビール🍺、最高でした！！！
そして、家でもオリンピック観戦しながらゆっくり～
夕食の〆に、モモの季節になれば我が家恒例、きんきん冷やした桃をまるごとがぶり！瑞々しい桃ジュースと一緒にがぶり食い、うま～～い(^_-)-☆
一緒に、芋焼酎 ‘SEKI’を。 優しくふんわりフルーティな甘さは、モモと一体化、合うなあ～～～～
エネルギー溢れる笑顔の始まりと、夏を体中に感じられた連休、いい日々です♬
By 店主
梅雨明け最初の週末～～～ 暑つ～～～～い！太陽マニアの女将は、嬉しい～～♬
嬉しくて、うきうきの週末。ゴルフレッスン終わりには、レッスン汗に太陽にビール。
ウキウキの夜は、お肉が食べたくて、オリーブオイルに数時間漬けた豚ロースのグリル焼きを。たっぷりのお野菜と一緒に焼いたお肉は、しっかり味わいがありジューシー！ 良く出来ました(^_-)-☆ 一緒にボルドー赤ワインを。これまた少し辛口のフルボディで、お肉の甘味と相性抜群！！
そして、なぜか‘ほや’も。 知人から頂いた三陸産の‘ほや’。 ほや好きの夫婦は、すぐに食べたいね、とお肉と一緒に。臭みはほぼなく、柔らかく、美味しすぎて、すいすい～それも、赤ワインと合うのです！！！！！ びっくりの相性。ほやはコクとミネラルがあるからなのか、夫婦でこの相性に感激でした～
3時間くらい夕食をまったり楽しめました～太陽がくれたエネルギーで楽しい週末時間♬
By 店主
ザ・梅雨な雨が降りしきる週末でしたね～ 少し涼しくて過ごしやすいともいいますけど(^_-)-☆
そして、2021年も後半に入ってしまった！ 早い。。。。。
そんなことを思いながら、ゆっくり和食を～と、夕食は我が家の肉じゃがを。 お野菜もたっぷり入れて、気分もほくほく。
一緒に、大海酒造の芋焼酎を。 ふんわり、でもずっとお芋の香りとコクが続く美味しさ。肉じゃがに合います～
そして、デザートには、はまっているフルーツ大福を。今回は、みかん！ キウイよりみかんの方が白あんとの相性がいいかなぁ♬
うまし♪ もちろん、餡子なのでそのまま芋焼酎を。邪魔しないでサポートしてくれる、さすが焼酎です(^_-)-☆
By 店主
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