ＹＯ’ｓ呑記

サプライズ報告で嬉しい連休のスタート、焼酎と夏料理で(^_-)-☆

酷暑が続いていますね　(;^_^A

先週金曜日、姪っ子が初来店してくれて、それも男性と！とびっくりしていたら、なんとサプライズ結婚報告！！！　暑さも吹き飛んでしまうほどの驚きと嬉しさでした！

おめでとう～～～～～。まだ子供だと思っていたけれど、素敵な24歳レディですね。

そんな嬉しいお知らせをもらって、翌日から3連休(^^♪　ウキウキでスタートです(^_-)-☆

初日に、あなごのかば焼きと、しっかりミョウガとアボカドのサラダに、今が旬のナスとピーマン煮、バランスのいい食事でスタートです。

      

一緒にハマコマチの芋焼酎、ほんのり香ばしさと甘味がかば焼きにぴったり。

気分よくお休みスタートが切れたので、しっかり遊んだお休みになりました～

さて、酷暑に負けず、明日からもお出迎えしま～す♪

By 女将

8年ぶりの再会も時空を越えていつもの楽しさに、お酒が繋ぐ縁と時間、最高です♬

太陽の日差しが刺さるほどの暑さの週末でしたね～

土曜日は30年来の前の会社の同僚・先輩と8年ぶりの再会飲み。

当時は週6日くらい一緒に飲んでいた仲間、家族より一緒の時間を過ごしていたかも　(笑)

ビールで乾杯してから、美味しいお料理とワインを3本、よく飲み、よく話、笑いました(^_-)-☆

（ワインもお料理も写真を撮り忘れました(;^_^A

8年ぶりに集まったはずが、昨日も飲んでいたかのような時間は、当時を思い出させてくれて、心地よく過ぎていきました。

飲むことでもつながった仲間は、なが～い仲間になりますね～～～～

そして、日曜日は久しぶりに我が家で旦那さまとゆっくり飲み。

　　

ここでも、美味しいお料理とお酒が夫婦の会話をサポートしてくれていました。

お酒、最高です♬

By　女将

ふかひれに紹興酒、プロに刺激されながらのビール飲み、エネルギーチャージ♪

またまた梅雨の合間の晴れ週末～♬

そして、今年後半に突入の週末、1年が早いですね～ 記憶が追い付いていないです　(笑)

 

半年が終わったという事で、食べたかったふかひれを頂きに(^_-)-☆

　　

こってりと味わい深いふかひれ姿煮、美味しかった～～～

一緒に、紹興酒を。やっぱり中華には紹興酒！　合いすぎて止まらない(^-^;

 

そして、日曜日は、お客様に頂いたチケットで、資生堂レディースオープン観戦。

　　

太陽ギラギラで熱いのなんのって。太陽マニアの私にもさすがに暑かったので、ビールがすすんじゃいました～　

女子プロのショットを間近で観て、感動して、ゴルフへの熱がまた上がりました～

 

美味しいお料理を頂いて、外で歩いて飲んで、エネルギーチャージの週末でした～

さ～　後半も頑張りま～す。

By　女将

日向ぼっこ猫、紫陽花ベンチに、女子友ゴルフ、癒される時間♬

今週も梅雨の合間の晴天、太陽いっぱいの週末でしたね～♬

土曜日、大好きな🌞を浴びながら駒沢公園をお散歩していると、ゲートボール場でのんびり日向ぼっこする猫に遭遇。のびをしたり気持ちよさそうでした♬

 

日陰には紫陽花に囲まれたベンチ発見。　いい💛

 

木漏れ日の下、ふんわり風が吹いて、野球観戦の応援の声が聞こえて、のんびりする猫、穏やかで平和な時間。癒される～～～

そして日曜日は、元会社同僚女子との⛳。　ランチビールで乾杯して、楽しみながらプレー。　楽しかったなぁ。　これも、癒される時間でした(^_-)-☆

さ～　6月最終週、頑張りますね(^_-)-☆

By　女将

結婚記念ディナーでお肉とワイン、ゴルフでビール、飲兵衛夫婦の週末♬

梅雨の合間の晴天の週末、太陽マニアは大喜び(^_-)-☆

土曜日は、9日が21回目の結婚記念日だったので、記念ディナーをロウリーズ・プライムリブで。

　　

　　

ロウリーズのローストビーフは、柔らかく脂が少なくないので、さっぱりと食べやすく美味しい💛　年齢を重ねるとこういうお肉が美味しいのですね～～～

シャンパンから、白ワイン、赤ワインと飲兵衛夫婦は飲み続け(^-^;

おしゃべりしながら美味しく飲んで食べて、我が家の結婚記念らしい時間でした♬

日曜日は、夫婦ゴルフ⛳。

朝ビールからランチビール。乾杯し続け～～

　　

22年目も飲んで食べて話して⛳して、楽しみましょう(^^♪

By　女将

鹿児島焼酎の旅、まずは角打ちでテンション上げて、うなぎでパワー♬

10日から鹿児島焼酎の旅へGoしてきました～　

生憎の雨スタートでしたが、今回はどうしても行きたいところが。　

まずは、コセド酒店が開店している‘角打ち’(^^♪

お店の前で、焼酎の立ち飲み。　酒店のお酒を外から眺めながら、おしゃべりして飲んで、おつまみ摘まんで。　なんか解放感があってとても居心地が良かったです♬

  
 

そして、鹿児島のうなぎを食す！　鹿児島は黒豚が有名ですが、実はうなぎの養殖全国1位。焼き方は関東と違って、蒸さず焼きのみでかば焼きに。

焼きだけなので、そとがパリッと、旨味脂がたっぷりでジューシー。パリッ感が癖になるほどの美味しさ。　

 

鹿児島は焼酎だけでなく食も宝庫です。美味しかったなぁ。

 

詳細はレポートは別途で(^_-)-☆

 

さて、明日から笑顔で頑張ります♬

By　女将

大学同級生たちとの楽しい時間と和食に焼酎、清々しい愉しいお休み(^^♪

太陽が気持ちいい週末でしたね～♬

土曜日は、15時から大学同級生の集まり。美味しく飲んで、食べて、はしゃいで、話して、音楽を楽しんで、気づくと24時過ぎ。　楽しい時間はあっという間に経ちますね～♬

ウィスキーとワインと洋食系お料理だったので、日曜日は和食に焼酎でまったり。

　　　　　

　　　　

牛筋の甘辛煮込みをメインに、お野菜たっぷりとめかぶ、そしてお花の香りを感じる芋焼酎をソーダで。

牛筋煮込みは、しっかり味も沁みて、焼酎にぴったし~~~♬

お野菜たっぷりでカラダも喜んでくれていました。

同級生との時間は、久しぶりでもすぐに時が追い付く。

いい週末でした(^_-)-☆

By　女将

麻婆豆腐と紹興酒の中華の夜に、〆は塩けんぴと芋焼酎。充電の週末♬

晴天の週末～　梅雨入り？っぽくなるらしいので、この週末は太陽マニア、大喜び♬　

 

旦那さまの希望により、日曜日夜は麻婆豆腐を。であればと、春巻きをゲットして、家にあった紹興酒を一緒に中華な夜に。

　　 　　 


辛目でなかなかコクもありいい出来の麻婆豆腐に紹興酒が合いすぎて、2本いっちゃいました　（1本が小さ目です　(#^.^#)

そしてデザートには、頂いた塩けんぴ。　これが抜群に美味しくて後をひいてひいて大変なほど美味しい！　一緒にもちろん芋焼酎を。

早目の時間からの夕食をゆっくりたっぷりな時間で頂いたお休み、いい時間でした～

By　女将

メンテナンスマンデーのある3連休は、カラダを動かしてメンテナンスして、家飲みでゆったり(^^♪

雨？と心配したしていましたが、晴れ間が気持ちいい週末になりましたね～

心配していた理由は、日曜日にゴルフでしたぁ～～～⛳

ゴルフはランチも楽しみですが、今回はテラスでランチ~♬太陽を浴びながらのビールは最高でした♬

そして、メンテナンスマンデーでお休みの月曜日は、パーソナルトレーニングでカラダを整えてもらい、サウナでデドックス、すっきりの1日に。

夕食は、大好きなグリルチキンにお野菜たっぷりに芋焼酎。そして、旦那さまと語らいながらの時間はゆっくりと過ぎていきました。

 　　

ちゃんとメンテナンスできたマンデー休みをさせてもらいました。

さて、明日からも頑張ります♬

By 女将

たっぷり肉豆腐と米焼酎の土曜日と、ワインの母の日♬

ちょっと肌寒かった週末でしたね～

土曜日はどうしても大皿いっぱいの肉豆腐が食べたくて、肉豆腐いっぱい(^_-)-☆

 　 　　

タンパク質いっぱいと一緒に、ほうれん草のお浸しショウガ和えなどなどのお野菜でバランスばっちり。

肉豆腐は、しっかり調理を行い、お肉の味わいも、お豆腐へのしみ込みも、新玉ねぎの甘味も、かなりいい味わいに(^_-)-☆

一緒に、米焼酎の原酒をソーダで。　しっかり米の旨味が肉豆腐との相性抜群～～～

カラダが喜んでくれました♬

そして、母の日の日曜日。

明るく艶やかだった母には黄色で、感謝の1日。

そして、ついでに、夫婦で乾杯。

赤ワインと、お肉色々に、新玉ねぎたっぷりパスタ。旦那様がパスタをたいそう気に入ってくれて、ご機嫌な夜。

きっと楽しく飲んでる私たちに、母もほっとしているでしょう(^_-)-☆

週末も楽しむ！　ばっちりの週末♬

By　女将