ちょっと肌寒かった週末でしたね~
土曜日はどうしても大皿いっぱいの肉豆腐が食べたくて、肉豆腐いっぱい(^_-)-☆
タンパク質いっぱいと一緒に、ほうれん草のお浸しショウガ和えなどなどのお野菜でバランスばっちり。
肉豆腐は、しっかり調理を行い、お肉の味わいも、お豆腐へのしみ込みも、新玉ねぎの甘味も、かなりいい味わいに(^_-)-☆
一緒に、米焼酎の原酒をソーダで。 しっかり米の旨味が肉豆腐との相性抜群~~~
カラダが喜んでくれました♬
そして、母の日の日曜日。
明るく艶やかだった母には黄色で、感謝の1日。
そして、ついでに、夫婦で乾杯。
赤ワインと、お肉色々に、新玉ねぎたっぷりパスタ。旦那様がパスタをたいそう気に入ってくれて、ご機嫌な夜。
きっと楽しく飲んでる私たちに、母もほっとしているでしょう(^_-)-☆
週末も楽しむ! ばっちりの週末♬
By 女将
投稿情報: |