台風到来の季節になりましたね。少し遅め? 九州に記録的な台風が接近・上陸で、とても心配! 被害がないこと、少ないこと、皆さんが無事でありますように!祈るばかりです!
なので、この土日は和食に焼酎を飲もう!という事で、 旦那さまの出張お土産で買ってきてくれたしまホッケに、ルッコラトマトサラダ、ベーコンとアスパラガスのバター醤油炒め、アボカドとマグロ和え、ホウレンソウとしめじの出汁煮、わかめとたこの酢の物の、体にいい和食を。 食べすぎ?(笑
しまホッケは、程よく脂がのって、身はふっくらで、甘く柔らかく、もう何回も美味しいね美味しいねとうなずいてしまうほどの美味しさに、大満足。
一緒に、芋の甕仙人と、ゆうのこころ。味わいの違う芋焼酎で、お料理を盛り上げていただきました~
焼酎が暮れる、柔らかい時間が大好き!
後は、とにかく何事もないことを祈ります!
By 店主
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