三陸産うにづくし！ 最高の美味しさに芋焼酎を合わせて、夏休み前夜祭満喫(^^♪

真夏ですね！！！！　先週は2回ほど公園をジョギングして、しっかり光合成でエネルギー蓄えました(^^♪

そして、明日11日より夏休み♪

 

ということで、プレ夏休みの月曜日は、以前の会社の同僚に紹介してもらった三陸産のうにをいただきました(^_-)-☆　

1瓶で、１５０g。　一人1瓶づつ頂いちゃいました　わ～～～い♪

 

もう今までのウニはなんだったの？という衝撃の美味しさ！　濃厚で甘くて、しっかり味わいがあるのに口で溶けていく～～～

 　

まずはそのまま、そしてわさび醤油で、〆はうに丼。

リピート間違いなしの美味しさに、夏休みが楽しくなる予感(^_-)-☆

一緒に、本坊さんの芋焼酎を。　甘味のあと、後味はすっきりなので、うにとの相性も抜群！

 

 

さ～、今できる楽しさをしっかり刻んでいきますね。

 

By　女将