暖かい週末でしたね~
引き続きStay Homeため22日までお休み、なので、いつもお店の仕入れでお世話になっている農家さんに家にお野菜を届けていただきました~
たけのこ、ふき、のらぼう、コカブなどなど旬野菜がどっさり。
早速、たけのことふきをあく抜きから始めて、だしでさっと煮てお野菜の味わいを楽しみました~ たけのこ、甘い! ふきも程よい大人な苦みで美味しくいただけました~
のらぼうはにんにくで炒めて角煮にそえて。ビタミンたっぷりののらぼう~
一緒に、味わいの優しい芋焼酎を6:4の水割りでふんわりと頂きました~
旬を頂く、季節らしいことができない今、季節を目で舌で感じた気がします(^_-)-☆
By 女将
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