時知らずのルイベと北海シマエビに白ワイン、〆はカステラに芋焼酎。ゆっくり～(^^♪

今週も太陽と青空いっぱいの週末～～～

 

日曜日はお取り寄せで届いた北海道産時知らずをルイベで、そして茹でオホーツク北海シマエビを、ボルドーの白ワインでいただきました～

甘味が口の中で溶けていくルイベと、あま～～～いシマエビ、美味しかったなぁ～

    
 

辛口だけどしっかり味の白ワインは、ルイベとシマエビのコクに負けず、きりっと感は魚っぽさを溶け込ませて素敵なマリアージュ(^^♪

 

デザートはお客様にいただいたカステラと芋焼酎　天狗桜を。

 

天狗桜のきりっとした甘味がカステラと相性がよく、３切れ食べてしまいました。。(^_-)-☆

 

テレビ観て笑って、話して、なんだかこの時間がたまらなく心地いい～～、いい週末でした。毎週だけど（笑

 

By 店主