加賀おでん、ぶりの煮つけに米焼酎 川辺～♪

秋晴れの週末で気分もうきうきでした♪

 

土曜日は‘艶な大人の焼酎学’第3期の講座で焼酎とお料理のマリアージュを講義し、その後に1～3期交流会。　お店は、お料理は抜群に美味しく、ましてお料理とのマリアージュを考えた焼酎セレクションがさすがで、参加してくれたみんなの気持ちも溶け、楽しい楽しい交流の時間になりました。　焼酎の縁に感謝した土曜日でした。

 

そして、その生徒さんから、息子ワンコタクたちへの献花をいただき、家の中もつながりと優しさに満たされました(^_-)-☆かすみん、ありがとう(^^♪

 

心地よくなった日曜日の夕食は、金沢の戦利品、‘加賀のおでん’をメインに、大根おろしたっぷりでぶりの煮つけなどなど。

　中身の写真を撮り忘れました。。。

おでん（中身の写真をわすれました。。。）は、車麩、大根、ねりもの、たまごに、優しいけれどしっかり味の出汁が染み込んで、美味！！！！　今度は金沢で食べよ～！と決意(^^♪

いっしょに、米焼酎　川辺。　合うなぁ合うなぁ合うなぁ♪　

 

沢山飲んで食べて、笑った週末、いいエネルギーになりました(^^)/

 

さ～て、木曜日はトロンボーンと焼酎のマリアージュイベント、愉しみましょう♪

 

By 店主