ホタテ・まぐろのお刺身、魚久のしゃけ粕漬に、獺祭焼酎～

太陽が嬉しい冷たい爽やかな週末。　太陽のエネルギーの大切さをカラダいっぱい感じました～

 

土曜日は、新卒入社の会社の先輩、友達、同期と、なんと還暦お祝いを～　ずっと元気に美味しいものを食べて欲しくて、‘お祝い箸’をプレゼント。　きみちゃん、これからも飲んで食べて笑いましょうね(^^♪　

 

そして、焼酎講座一期生との忘年会に掛け持ち飲み。　みんな、本当にうれしくなるくらい楽しいメンバーで、遅れての参加で短い時間でしたが、楽しい時間でした♪　で、2次会にも行って、土曜日は8時間近く飲んでしまいました～　またやってしまいまし(^_-)-☆。

 

そんな土曜日の明けで、もう飲めないかな～と思いきや、日曜日は、土曜日にゲットしたホタテ貝柱のお刺身と魚久のしゃけ粕漬をメインに和食飲み(^^)/　一緒に、頂いた‘獺祭焼酎’を。

 

甘味があって食べやすいホタテはいくらでも食べられる感じでした。

魚久のしゃけ粕漬は、脂がのっていて、粕漬けの程よい甘さ、コク、旨みが美味しい！

 

米焼酎　獺祭焼酎とお互いの味わいを溶け込ませて、抜群の組み合わせでした～

 

大勢飲みも家飲みも、どちらも幸せでした～

 

By 店主