お正月お休みのあとの3連休!! 新年スタート週は多くのお客様にいらして頂き、ハードな週だったので嬉しいお休み!
土曜日は、前職の友達たちと久しぶりに我が家でゆっくり飲んで話して、リフレッシュ~
買い出しに、お気に入りのお魚屋さんで新鮮な‘さば’をゲットしたので、日曜日は旦那さまの希望で‘さばの味噌煮’をメインに、和食三昧♪
さばの味噌煮は、身はふわっとして、臭みもなく、美味しくできました~
一緒に、芋焼酎‘鶴見 白濁’をいただいて、甘めのお味噌の出しとの相性がたまらなく良かった~~~
やっぱり、あのお魚屋さんは間違いない!
また買い出しを楽しみにしよ~
By 店主
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