冬！な感じの寒さの週末でしたね～
そんな中、またまたお気に入りのお魚屋さんで美味しいお魚をゲット！ 今回はかんぱち半身（お刺身用）、牡蠣と、大好物のうにななどなど！！うには身が大きいのに安くて、即購入！
土曜日はかんぱちで、かんぱちとかぶのサラダに、牡蠣とクレソンの蒸し煮などなど。
薄味のサラダは、かぶとかんぱちの甘みをゆっくり感じられて、体が喜んでいました。
一緒に、白ワインを。
そして、日曜日に、うに！！ 大きな身なのに、甘くて、とろっと口中にうにが広がって、夫婦で取り合い（笑
一緒に、甘さがふわっと美味しい鶴見を。相性の良さに、感動！
お魚とお野菜をたくさん頂いた週末、先週の衝撃ニュースで砕けている気持ちが、少し柔らかくなった。。。かな～～～
By 店主
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