昼間は涼しく、爽やかな週末でしたね~ 梅雨の前の心地良さ♪
土曜日は、9日に13回目の結婚記念日を迎えるので、ちょっと早いお祝いお食事を、お気に入りのお寿司屋さんで。
乾杯のビールと一緒に、大好物さば。
甘い脂と優しい触感が、とにかく美味しかった~ お代りもして、あぶってもらって、3回も頂いてしまいました♪
いつもながら、丁寧に造られた、お魚たちに感動。
どれもどれも美味しかったのですが、その中からピックアップ。
大ぶりの蛤~柔らかく、甘く、口中に磯の香りも広がって、最高。
一緒に、宝山 綾紫を。
そして、にぎりの中では、芽ねぎにウズラ卵軍艦。
味ももちろんですが、触感が楽しい~ ん~~ 美味しい。
お隣のご夫婦とも仲良くなり、結婚記念のお祝いを乾杯してくれたり、カウンターが作る輪・和・話がここちいい いい記念日になりました~
ありがとう~
By 店主
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