鶏もも肉のとろとろ煮と黒糖焼酎～

爽やかな心地いい週末でした～

 

25日に黒糖焼酎のイベントをひかえ、お料理の試食会をスタート。　黒糖焼酎は久さしぶりなので、焼酎ｘお料理の相性を思い出す作業から始めています。

ということで、鳥モモ肉のとろとろ煮と‘たかたろう’を。

鳥モモ肉は、黒糖をふんだんに入れたのでコクもありながら優しい味わいになり、旦那さま大喜び。　お汁まで全部いただいちゃいました～

たかたろうの優しい優しい甘みが抜群に合いました～

 

さ～て、25日に出そうかな？どうしようかな～

 

残すところ1週間、ぎりぎりまでメニュー決めをつめますよ～

 

By 店主