雨の1日、冬?と思うほどの寒さ、太陽マニアには辛い~~
そんな日は、お客さまに頂いた、あったかい551のラーメンと肉団子を使って‘野菜煮込みラーメン’に。 一緒に、きのことレンコンの和風オムレツとブロッコリースプラウトと水菜のサラダ。
野菜の旨味と甘味が溶け込んだスープがラーメンと絡みあって、抜群。 そこに肉団子を載せて食べるとコクも増して、これまた美味い!

和風オムレツは秋を感じる味わいでした~

もちろん、一緒に、芋焼酎‘さつま寿’を。 ややお芋を感じながらしっかり辛口が、お料理と溶け込んで、美味しくしてくれました~~

カラダ温めて、エネルギー充電したぁ~
By 店主
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