暑いですね～ 太陽好きな私は、今日もベランダで太陽浴び、多摩川で遊びました！
暑さに負けないように、イタリアンでエネルギー補充～ということで
いつもの近所のイタリアンレストランで夕食～
いつものように、美味しい食事とお酒を一緒に。
前菜にはサラダとホタテとボルチーニのソテー。
ホタテとボルチーニのソテーは、香りで楽しみ、素材そのものの味わいを楽しめてとても美味しかったです。
パスタは、夏なすと穴子のカッペリーニとからすみとイカスミのパスタ。
カッペリーニは、茄子の甘さとたんぱくな中に感じられる甘味が細いのにしっかり芯もあるパスタにからんで抜群の美味しさ。
もちろん、スプマンテ、白ワイン、赤ワインと自家製レモンチェロを一緒に。
今日も、美味しい時間に満足でした～
by 店主
投稿情報: |