ふぐ三昧～ ひれ酒サイコーです！

新年あけましておめでとうございます！

あっという間に2012年、今年も楽しく飲んで食べて呑みたいと思います。

 

年末からお正月4日まで焼酎、日本酒、ワイン、シャンパンをかわるがわる呑み、食べるだけ食べ、少し抑えないとと。。

なんて思わず、‘冬と言えば“ふぐ”！！’ということで、ふぐをいただきました～～

ちまたでは、七草粥を食べ、お正月の食べすぎた胃腸を和らげているはずなのに。。

ふぐ皮、ふぐてっさ、ふぐ唐揚げ、ふぐちり、白子焼き・・・に合わせて‘ひれ酒’。

美味しくいただきました～

特に、ふぐてっさは歯ごたえよく、甘さがあり美味しかったです。

 

そして、何と言ってもひれ酒が最高でした。　つぎ酒もして、もしかして一番美味しかったのはひれ酒かも。

 

今年も、美味しいお料理に美味しいお酒をたくさんいただきま～す。

 

今年もよろしくお願いします。

by 店主