暖かい週末でしたね～ きっと年内最後の暖かい土日でしょ～
そんな日曜日、仲良しお客様？もう友達？との恒例ゴルフ＆南流山飲み。
11月とは思えない快晴と暖かさで、絶好のゴルフ日和に恵まれた気持ちいいラウンドになりました。
お天気もいいので朝🍺から～
そして、メインの飲み会＠南流山。
お肉焼いて、何杯ハイボールを飲んだことか。。。。。。( ;∀
わいわい、色々な話をして、気楽で楽しい時間でした～
そして、月曜日はメンテナンスマンデーお休み。
サウナでデドックスして、マッサージでカラダをメンテ。
旦那さまと夕食飲みの最後は、旦那さまが買ってきてくれたおはぎと焼酎。
いいメンテナンス時間～～
さ～て、今日は国分酒造オンラインの会、楽しんでもらいます(^_-)-☆
By 女将
台風が通り過ぎ、太陽のある暑い週末でしたね～
土曜日は、釣りを本格的趣味とされているお客様が、青森でマグロをゲットしたので、‘陽’で仲良しお客様も参加して‘マグロの会’を開催。 この日は、女将も食べる側として参加(^_-)-☆
マグロは赤身、中トロがたっぷり用意され、新鮮なマグロの味わい、最高でした！ また最近お寿司の握りを鍛錬されたお客様が寿司シャリを用意して、本格的マグロの握りをふるまってくれました(^_-)-☆ 美味しい、楽しい、感謝の時間、ありがとうございました。
そのシャリの残りをお持ち帰りして、日曜日は丸い握りに。 会の余韻が、また美味しかった～
一緒に、お気に入りの米焼酎 川辺を。
幸せな週末に、感謝感謝。
By 女将
未だ残暑は続くものの、夕方からどこか秋の風を感じた週末。
土曜日に、久しぶりの大がかかりの歯の治療を。修復工事と言う感じでしょうか( ﾟДﾟ)
顔の半分が四角くなるほどの腫れ具合に、未だの痛み、耐えるしかないようです(^_-)-☆
どいう事で、禁酒の週末です。。。。何年ぶりの禁酒だろう？？ 寂しい、食事の味わいが半減の気持ち(;_;)
少しでも気分を上げるために、ノンアルコールビールの飲み比べを。
アサヒのスーパードライノンアルコールとサントリーのオールフリーを。
以前より大分味わいが出たような気がしましたが、本物には適わない！
なので、氷を入れたりしてみましたが、そんな感じ、でした。
飲食には‘歯’が大事！ 肝に銘じて、飲める時を楽しみにします！
By 女将
暑い日が続きますが、どこか秋の風を感じ始めた週末～～～～♬
そんな土曜日 26日、『陽』開店14年目を迎えました(^^♪ ほんと暖かいお客様と多くのサポートのお陰、有難いです！感謝でいっぱい💛
そのお祝いに、土曜日は、我が家で旦那様へのお礼もかねてお客様に頂いたシャンパンとワインで乾杯🍷
ハンバーグとお野菜盛沢山に、お客様に頂いたチーズ、ゆったりといい時間。
そして、日曜日は2人でゴルフレッスンの帰り、青空ビール(^_-)-☆
自分の時間を大切に、笑顔でお客様をお迎えできるように、14年目もゆったりとやりますかね(^_-)-☆
By 女将
夏休み明けの2日間、4年ぶりの方、2度目のご来店の焼酎好き女子たち、2度目のご来店の留学から一時帰国青年、ゲームカード大会に参戦のため来日の青年などなどなかなか濃い愉しい時間で、気持ちよく週末を迎えました～～
そんな気分良しの土曜日、北海道旅行の名残に、札幌農学校クッキーサンドを、黒糖焼酎の‘たかたろう’のソーダ割と一緒に。
ふんわりバターの濃くがあるクッキーに、あんこ＆クリームがちらっとしみ込んでいるあんこクリームサンドクッキーは、甘すぎず優しく口に溶けていきました。
ふんわり甘い、でもさわやかなたかたろうが、これまたバターにもあんこにもクリームをもサポートしながら、それぞれの味わいを優しく包んで溶かしてくれていきます。
デザートに焼酎、最高ですよ～～～～～
さ～て、今度の土曜日は陽開店14年目を迎えます。
この1週間、13年目をしっかりしめていきま～～～す(^^♪
By 女将
9日から頂いている夏季休暇の最終日～～～。
10日から北海道にゴルフ＆グルメの旅へ。
毎日ラウンドしてしっかり運動＆汗をかいて、スルーゴルフなので食事は朝と夜の1日2回とこれまた健康的な旅行でした(^_-)-☆
ラウンド中には珍しいゴルフ場にかもめ。 近づいても落ち着いて動かずの可愛い子たち。
ほのぼのしました～
登別温泉でラウンド後、温泉街をお散歩。 温泉街も心地いい♬
とは言え、しっかり北海道を食べ尽くして大満足。
初日はジンギスカンとビールにハイボール。 臭みがほとんどなく牛焼肉？と思わせるくらいの鮮度。美味しかった～
市内では、親子で握るお寿司屋さんへ。仕入れ、仕込み、提供の仕方にこだわった美味しくて、そして暖かいお店に感服。ご馳走さまでした～
また、地元の居酒屋も堪能。なかなかの焼酎ラインナップを味わい、昼にはお店の活気と味が大好きな回転すしはなまる。
そして、北海道と言えばラーメンでしょ！という事で、3日間連続〆ラーメンを。
どれもスープと麺にこだわって味わいが違い、毎日食べても飽きなかった～。1年分のラーメンを食べたかな(^-^;
運動して食べて飲んで、の旅は癖になりますよ～
さ～て、明日から頑張れます(^^♪
Ｂｙ 店主＆女将
変わらず関東は猛暑日の1週間。ちらっと自然の草木たちに恵の雨が降った日曜日。奄美・沖縄地域の方々は心配ですが。
土曜日は前職の仲良し女子家飲みで、ワインを5人で6本、美味しいお料理とおしゃべりに癒されました～。 仲間っていいですね～
そして 、気分もすっきりした日曜日はちょっと運動してから、旦那さまとゆっくり家ご飯を。
鶏料理をメインに、友達に教わったほうれん草とトマトのナムル、マッシュルームのサラダとバランスの取れたお料理でカラダメンテ(^_-)-☆ ナムルにトマトを入れることで、トマトの酸味が洋風ナムルにしてくれて美味しい♬
一緒にお気に入りの白ワインB＆Bを。しっかりした味わいはお料理にもあっていいコンビネーション(^^♪
そしてデザートは、知人の知人から頂いた北海道ブルーチーズクラウドクッキーを、芋焼酎と。
しっとりしたバター生地のクッキーにブルーチーズのふんわりした苦みと旨味がアペタイザーのような美味しさ。
そこに、ワインではなく、ワイン酵母で造られた芋焼酎を合わせたら、お芋の輪やかな甘味がクッキーと相性よし(^_-)-☆ バター感を和らげ、ブルーチーズに辛味が絡んで美味しかった～～～。
仲間との、旦那との時間で元気をもらって、さ～て、後2日夏休みまで頑張りま～～す(^^♪
By 女将
変わらず猛暑日が続く毎日。暑い週末でしたね～
土曜日は、大学の先輩と3人で4年ぶりの飲み会。学生時代からよく一緒に飲ませてもらっているメンバーなので、4年ぶりとは思えない、いつもの笑いと空気は嬉しいものです(^_-)-☆
わんこ焼き蛤屋さんでハマグリをつまみながら、ビールにワインにと、飲み続けて6時間は会った言う間に過ぎて。
3人合計200歳を超えるまで飲もう！と大盛り上がり～
そんな心地いい日の翌日、太陽浴びながら公園のテラスで泡で休息。
暑い中に自然の風を感じて、これまた心地いい時間。
〆は、鰻でエネルギーチャージ(^_-)-☆
さ～て、8月を迎えましょう♪
By 女将
酷暑が続いていますね (;^_^A
先週金曜日、姪っ子が初来店してくれて、それも男性と！とびっくりしていたら、なんとサプライズ結婚報告！！！ 暑さも吹き飛んでしまうほどの驚きと嬉しさでした！
おめでとう～～～～～。まだ子供だと思っていたけれど、素敵な24歳レディですね。
そんな嬉しいお知らせをもらって、翌日から3連休(^^♪ ウキウキでスタートです(^_-)-☆
初日に、あなごのかば焼きと、しっかりミョウガとアボカドのサラダに、今が旬のナスとピーマン煮、バランスのいい食事でスタートです。
一緒にハマコマチの芋焼酎、ほんのり香ばしさと甘味がかば焼きにぴったり。
気分よくお休みスタートが切れたので、しっかり遊んだお休みになりました～
さて、酷暑に負けず、明日からもお出迎えしま～す♪
By 女将
太陽の日差しが刺さるほどの暑さの週末でしたね～
土曜日は30年来の前の会社の同僚・先輩と8年ぶりの再会飲み。
当時は週6日くらい一緒に飲んでいた仲間、家族より一緒の時間を過ごしていたかも (笑)
ビールで乾杯してから、美味しいお料理とワインを3本、よく飲み、よく話、笑いました(^_-)-☆
（ワインもお料理も写真を撮り忘れました(;^_^A
8年ぶりに集まったはずが、昨日も飲んでいたかのような時間は、当時を思い出させてくれて、心地よく過ぎていきました。
飲むことでもつながった仲間は、なが～い仲間になりますね～～～～
そして、日曜日は久しぶりに我が家で旦那さまとゆっくり飲み。
ここでも、美味しいお料理とお酒が夫婦の会話をサポートしてくれていました。
お酒、最高です♬
By 女将
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