ＹＯ’ｓ呑記

ライブ参戦名古屋遠征で、名古屋めしとライブパワーでエネルギーチャージ(^^♪

秋のきりっとした空気に秋晴れの週末でした～

日曜日は、長～く推しの木村拓哉さんライブ参戦のため名古屋へ。

少し早めについて、名古屋めしからスタート。これがライブ遠征の楽しみの一つ(^_-)-☆

まずは‘味噌カツあんかけスパゲティ’。

　　

知っていたけれど食べたことのなかった‘あんかけスパゲティ’。かかっている‘あん’が名古屋らしい味付けで、具沢山のスパゲティに合いましたぁ。味噌カツは想像通り。ビールのおつまみに最適でした。個別が良かったかな(^^♪　

ガッツリ美味しい名古屋めしとビールを注入したおかげで、2時間のりのりのライブを存分に楽しめました♬

　　 

終了後、順調に名古屋駅に戻れたので、きしめんとビールで打ち上げ。

　　

ライブの感動が蘇って、話が尽きない。。。(^^♪

新幹線でゆったりビール。余韻に浸って、帰宅。

変わらず前に進む木村さんに刺激とエネルギーをもらえた、いい時間でした～

Ｂｙ　女将

2020年、志摩での気持ちいいスタート！2009年ワインで初心を思い出して10年を迎えるよ～～～(^_-)-☆

2020！明けましておめでとうございます！　今年も、飲んで食べて、地域地域の美味しい楽しいをお伝えしていきます～～～(^_-)-☆

お天気に恵まれた年末年始、太陽が嬉しかった～～～♬

お正月は志摩で迎え、晴天の下でゴルフ初打ち、気持ちいい2020年の2019年のスタートでした(^^♪

　

年末は大学の女子友飲み。其々の今や今まで話せていない話などなど、今だからもてる時間、学生時代からの付き合いがあるからもてる時間、心地いい空間でした(^_-)-☆

 

年明けには、ロスからお正月帰国している親友との泊り飲み。　なんだかずっと飲んで、話して、笑って、ちょっと成長したお互いの話とか、可笑しい楽しい時間でした。

 

そして、今年2020年夢の10年を迎えるので、お休み最終日の晩餐には、夢に走り始めたことを思い出し、新たな気持ちで10年間までの時を刻むために2009年ワインで乾杯。

一緒に豚バラのグリル焼き、最高！　〆はもちろん焼酎。この子達のおかげでの今なのですから～～～

　 　

家族とも友とも、大切な時間、そして健康とこれから1年のことを胸に刻む、だからお休みに感謝。

さ～～～6日からいよいよ2020年　『陽』スタート！　楽しみまチュー♬

 

よろしくお願いいたします。

 

By 店主＆女将

甲箱カニに白子に、焼酎に、好きなもので２０１９年の〆～(^^♪

大晦日！！！　

28日からのお休みが忙しすぎて、後30分で新年なんて実感がない(/_;)

 

なんて思いながら、でもしっかり夫婦忘年会でしっかり飲んで食べてたりしてます(^^♪

忘年会はお気に入りのお寿司屋さんで、旬の甲箱かに、白子と好きなものだらけで埋もれてみました～

　

美味しすぎて焼酎を飲みすぎ、最後のウニの味を思い出せない。。。。。ま、忘年会なのでいいかな(^_-)-☆

 

大晦日の晩餐は知人が創ったお野菜とローストビーフに、今年の武家屋敷黒麹旬を。

ふんわり甘くて私の好みの旬！にまったりしたローストビーフが合いました～

　

2019年最後の夜も、美味しく楽しい時が迎えられて、旦那に、皆さんに感謝です♬

 

良い２０２０年を～～～

 

By女将

プレお誕生日お祝いディナーにふぐ三昧にひれ酒で最高の時～～～1年生きたということに感謝♬

 

寒い冷たい週末でしたね～　プレ　クリスマスをしましたか～

 

 

 

土曜日は、旦那さまにちょいと早いお誕生日をしてもらいました♬

 

知人に連れて行ってもらってから二人のお気に入りの和食屋　とく山のふぐ三昧！

 

煮凝り、てっさ、てっちり、から揚げで、〆は雑炊～

 

 

甘味にこりこり食感、ジューシーさにふんわりさに、旨味も、ふぐの持つの味わいと様々な食感を楽しませてもらい、大満足。

 

一緒にひれ酒～香ばしさがたまらなく美味しく、注ぎ酒がとまらなく止まらなくて(^^♪

 

 

 

日曜日は、プレ🎄で、サバのポテトロールに、チャコリを。　

 

 

ご機嫌にクリスマスとお誕生日を迎えます～～～

歳を重ねること、元気でいられることに感謝ということ、お誕生日は大切です♬

 

 

 

By　店主

 

泡女子忘年会ではしゃいで、煮付け＆黒糖焼酎で癒された～～♬

快晴の週末、太陽はいいですね～♬

 

土曜、前職の飲み友女子会＆忘年会。ゆる～いおしゃべりを楽しみながら美味しいお料理を堪能して泡を飲み続けた8時間、こういう時間が大切(^^)/

 

そして日曜は旦那さまと久しぶりのBリーグ観戦。

今リーグは強くなってきたのでかなり期待していたら負け。。。(/_;)

負けてがっかりしたので、美味しいもので元気を出そうとお魚系をたっぷりゲット(^_-)-☆

煮付けに、ブリ＆生だこお刺身、あまりの大きさに衝動で買った赤エビの握りなどなど。

　　

ん～　日本って美味しい♬　

一緒に、黒糖焼酎を合わせて。　ほんのりした甘味は煮付けと赤エビの甘さとのマリアージュが最高でした(^_-)-☆

 

さ～　年末あと2週間、頑張ります(^^♪

 

By　店主

 

楽しい美味しいお祝いと、ジャンボステーキと麦焼酎、食べた～～～～♬

激寒の土曜日から太陽が嬉しい日曜日でしたね♬

 

そんな土曜日は、旦那様のお誕生日ディナーへ。　12月は夫婦ともどものお誕生日があり、ちゃんと別々にお祝いする我が家。ただただ美味しいものを食べに行きたいから(^_-)-☆

 

旦那さまのリクエストで、知人のお薦めの鉄板焼き屋へ。

アワビにシャトーブリアンに、お野菜なども様々工夫と手を加え、いい仕事していたなぁ。美味しすぎました(^_-)

シャンパンで乾杯！からの白ワイングラス2杯、ボトルで赤ワインと、楽しい時間はお酒が進みました～

　 　

 

日曜日は質素にと思ったら、ジャンポステーキ肉850gが半額！に惹かれてがっつりお肉の夕食、やってしまった(^^♪

　ジャンポさが分かるようにリップクリームを横に置いてみました（笑

 

一緒にお肉の香ばしさと旨味脂に合うように、麦焼酎の万年麦麦。

ばっちりの相性でした～

 

By　店主

 

スパイスばっちりの鴨ローストにとろ～り焼き白子に白ワインと芋焼酎、自分時間に美味しいお料理とお酒、エネルギーチャージ(^^♪

空気がしっかり冷たくなってきましたね～　

12月ですからね！　今年最後の月突入でびっくりです”(-“”-)

 

週末大阪実家に戻っていた旦那さまと、日曜夜はゆっくりご飯(^^♪

ひょんなことからゲットした鴨フィレ肉、初めての鴨料理でしたが、以前食べた味を思い出して配合したスパイスをまぶして焼いたら、抜群！火加減も丁度よく、美味！！

 

昨日ゲットした白子も、焼き白子で。とろ～りクリーミーで、これまたいい味に(^_-)-☆

 

一緒に、フランスの少ししっかり目の白ワインと、志布志の芋焼酎をソーダで。

あうよね、あうよね～～～～

 

久しぶりにゆっくり自分時間を過ごした週末、エネルギー蓄え、いざ12月へ～～～(^_-)-☆

By　店主

 

大学サークルOB会、再会の時に酔いしれて、11時間飲みマラソン(^_-)-☆

冷たい雨の金・土曜日、冬到来！　太陽マニアにとっては寂しい～

でも、土曜日は毎年恒例の大学サークルOB会に参加（というより幹事(^_-)-☆

年代もバラバラながら、この1年に1回の集まりは、昔に戻る時間。笑顔いっぱいでわいわい、ばたばた、飲んでしゃべって、楽しい1年の時間です。　15時集合の０次会から26時までの3次会に、〆ラーメン。これも毎年恒例のルート、でもそれが嬉しい1日でした(^^♪

 

飲みすぎ、食べすぎ、だったのに、日曜日は旦那さまとのお家飲みでほっくり。

富山の白エビ雪見鍋～～～～

エビだしいっぱいのエビスープに、たっぷりの白エビ、ブリにお野菜、そしてすり山芋で蓋をすると、とろ～りとした旨味たっぷり白えび鍋。とろりとしたスープは具材に絡みついて、

もう美味しすぎる！

 

一緒に、フランス白ワインを。　飲みやすいワインは、エビだしをサポートして最高(^_-)-☆

 

あ～沢山遊んだ週末でした(^^♪

By　店主

 

秋晴れの下のゴルフで活力を得て、デザートと焼酎でしめ～～～♬

 

秋晴れの週末でしたね～

 

いいいな～の17日日曜日、第3回陽カップを開催しました。　コースは千葉。

 

まだ倒木があり、台風の爪痕の残るコースでしたが、澄み渡る青空と参加者の笑い声が響く楽しいコンペでした(^_-)-☆

 

 

 

早朝からの活動にぐったりした夜は、〆デザート。

 

大好物の小川軒　レーズンウィッチに米焼酎の川辺を合わせて当分チャージ。

 

 

 

ふんわりした甘い川辺は、レーズンウィッチの甘味をサポートしていいデザートタイムとなりました。

 

 

 

さ～て、火曜日は表彰式。盛り上げましょう(^^♪

 

 

 

By　店主

 

おでんに米焼酎、ローストビーフに赤ワインからの和三盆クッキーに麦麦焼酎～ エネルギーたっぷり(^_-)-☆

秋晴れ心地いい週末でしたね～　太陽マニアは嬉しくなっちゃいました♬

 

特に、この1週間は宮崎都城の蔵元　柳田酒造さんの会開催でかなりのエネルギーを注ぎ込んだので光合成が必要でした～　あ、美味しい時間も(^_-)-☆

 

土曜日は、風が冷たくなったので‘おでん’を。　はんぺんにスープが浸るのを待っていただきました(^_-)

 

日曜日は、お気に入りの取り寄せ漢方牛ローストビーフをメインに、そして夏旅行のサンセバスチャンでゲットした‘ホワイトアスパラ缶詰’の自己流ソース掛け、大好きなブロッコリーとエビのクリーム炒めなどなど、と一緒にフランスローヌの赤ワインを。

 

漢方牛ローストビーフは、てっぱんに美味！　

ブロッコリーとエビのクリーム炒めは、旦那さまに大好評！　日本酒を少しいれたのがよかった感じ～　作るって、楽しいです♬

 

　　

 

ホワイトアスパラにはバジルソースとマヨ＆からし＆牛乳ソースを絡めたら、いい感じ(^_-)-☆

 

デザートは、宮崎都城のお土産にいただいた和三盆クッキーに、宮崎渡邉酒造さんの麦焼酎萬年を。

　　

香ばしさあるクッキーにバッチリ。同じ土壌は相性が合うですね♬

 

明日からのエネルギー、たっぷりです(^_-)-☆

By　店主

 

ラグビーワールドカップ決勝のOne Worldにエネルギーをもらって、焼酎でゆったりの〆(^^♪

空気は冷たかったですが、秋晴れの連休でした～

 

土曜日は、今年最大イベントの2019年ラグビーワールドカップ決勝戦観戦、ワクワクしながら準備をし、当日はハイネケンの乾杯からスタート(^^♪

それからもずっとハイネケンを片手に熱烈応援(^^♪

沢山の乾杯と大きな感動の1日でした！　

海外からの観戦者もみんなが1つになって盛り上げた大会、心が何かピュアになり、大きなエネルギーをもらえました♬

　 　　
　

 

余韻に浸りながら、連休最終は旦那さまと焼酎を飲みながらゆっくりゆったり。

 

大きな太刀魚を見つけたので塩焼きに。ほくほくコクのある味わいが美味しすぎ(^_-)-☆

　 　

デザートは、夏のバスク旅行を思い出しながらバスクチーズケーキを。

 

一緒に、米焼酎の川辺を。　華やかなお米の甘味がお魚にも、チーズケーキにも合いました～

 

さ～　今週は柳田さんの会、みんなが1つになれるような会にしますよ(^_-)-☆

 

By　店主