ＹＯ’ｓ呑記

エビのビスクにアクアパッツァとワイン＆焼酎～美味しい～の週末♬

暖かい週末でしたね～　ワクワクしてしまいました♬

青空を感じようと、お散歩して、ここまでのお礼をと毎年ご祈祷をして頂いている自由が丘の熊野神社へご挨拶。

　　

夜は、最近購入したスープクッカーを使って、先日勝浦でゲットした干しエビでエビのビスク、アクアパッツァなどなどを。　どれも美味しく出来ました(^^♪

　　

一緒に、白ワイン、そして〆に指宿の蔵元の　薩摩の誉れを。

　　

美味しいは、時間を楽しくしてくれますね～

さ～て、3月も楽しみながら頑張ります～

By　女将

旬の食材の天ぷらで満喫して、青空の下で運動して、焼酎で〆、最高のお休み～♬

北風が吹き、空気がかなり冷たいですが青空のきれいな週末でしたね～

そして、飛び石なのでお店はお休みして、4連休～(^_-)-☆

という事で、日曜日は、夫婦お気入りの天ぷら屋さんへ。

ぎりぎりかな？と思っていたこの時期までの白子、ワカサギに、まだじゃないかな？と思っていたこの時期からの春の山菜を一緒に味わえちゃっました！

　　　　

白子は、甘味ととろみが口中に広がって、涙の美味しさ！　お替りしちゃいました。

ワカサギもふわっとした身に、内臓の苦みがからまって美味！　たまらない～～

山菜は、ほんのりした苦みの美味しさは日本人乾杯！でした。

一緒に、麦焼酎をぐいぐい(^^♪

建国記念の日には、快晴の元旦那さまとラウンド。

夜は、芋焼酎と米焼酎をちびちび飲みながらゆったりした時間を。

カラダも心もメンテンスできました～

By　女将

友たちとの新年会。お酒とおしゃべり、活力になりますね～

これぞ冬！の冷え込んだ週末でしたね～

土曜日は、前職の仲良し仲間との新年会。

みんな忙しく、2月でやっと( ;∀😉

恵比寿のイタリアンで集合。　

アペタイザー2種、カラスミパスタに、チキンのコースは、どれも美味しく、みんなのおしゃべりとサポートしてくれました。

　　

一緒に、スパークリングワイン、チリの白ワイン、ナパの赤ワインと、メンバーの中にいるワインソムリエが選んでくれたワインたちも、マッチングして格別。

話足りなくて、2軒目へ。

こういう時間が、日々をやわらげてくれて、次への活力になりますね～

今年も沢山遊ぼう～(^_-)-☆

By　女将

美味しいお料理とワインとおしゃべり、友との時間はエネルギーチャージ♪

冷え冷えとした冬到来、と思っていたら今日は初春の気温と。。。　爽やかなメンテナンスお休みの1日になりました～

土曜日は、推しの木村拓哉さんの映画を親友と観賞～　最高でした(^_-)-☆

そして、新富町のイタリアンへ。これも土曜日のメインイベント♪

初来店のイタリアン。　それぞれこだわって味付けされたお野菜5種盛り前菜はスターターとしてばっちり。

　　

スパークリングワインが進みました～

ネットでお薦めのイカ墨パスタは、コクのあるしっかり味のイカ墨が抜群に美味しかったです！

メインは鹿のローストを。（美味しくて写真撮り忘れました　(;^_^A

どれも美味しく、コスパも高く、大満足(^_-)-☆

2月に伊勢神宮旅行に行くので、2人で楽しみのことを話しながら美味しいお料理と頂いたので、気づくと白・赤2本飲んじゃいました～

それでも話足りず、2軒目　ビールとポテトで〆。

泊りの旅行はもっとだね～～なんて盛り上がって解散。

友との美味しい愉しい時間は、心の栄養ですね。

By　女将

エネルギーチャージの年末年始に感謝(^_-)-☆ 6日からも頑張りま～す♬

2025年、明けましておめでとうございます！　

元旦から青空と太陽に出会えて、太陽マニアは嬉しい新年を迎えています。

年末年始は、18年ぶりの沖縄の地へ～

　　

沖縄と言えばオリオンビールと泡盛(^^♪　ランチに、夜にとオリオンビールでのどを潤し、夜は泡盛を。沖縄料理と合わせるオリオンビールと泡盛のソーダ割の美味しさ、翌日も残らない飲みやすさを再確認して、毎日楽しくグイグイ(^_-)-☆

　　

沖縄では、前職の仲良し同僚たちとゴルフして、語り尽くした日々。からの後半は旦那さまと、旦那さまから還暦お祝いとしてのプレゼント旅行

食べて飲んで、ゆっくりして、ゴルフして、美ら海水族館と蒼い海も出会えて。

面白いくらいに、ゆっくりさせてもらって、食べて飲んで、笑って、穏やかな日々をすごして。

思いっきりエネルギーチャージしました(^_-)-☆

家族と、友達と美味しいものを囲んだ年末年始、充実な時間に感謝です♬

さ～て、6日からパワーいっぱいに　スタートしま～～～す(^_-)-☆

よろしくお願いしま～す(^_-)-☆

 

By 店主＆女将

プレバースデー＆クリスマスディナーは、美味しく心地いいパワー時間♬

冷たい風が寒さをました土日、クリスマス前、お誕生日前最後の土日(^_-)-☆

土曜日は旦那さまからプレお誕生日ディナーを2人お気に入りの和食割烹　すずきでご馳走してもらい、鈴木さんのお料理と笑顔と語らいに、美味しく心地いいお祝い時間になりました。

そして、日曜日は、お客様から頂いたチキンで我が家プレクリスマス🎄ディナーを。 

  

チキンはソースの味が丁度良くしみ込んでいて、美味！

そして、最近風邪をひかれている方が多いので、風邪予防に深谷ネギのガーリックソルト炒めを。柔らかく甘味たっぷりでカラダに沁みました～

一緒に、最初はモエシャンドンで。　次は、国分酒造さんの‘優しい時間の中で’をソーダで。ふんわりした甘さとキレは、チキンにもぴったり。

穏やかなお祝いの週末、感謝でいっぱいです。

年内、営業あと二日間！　楽しみ〆ます～

 

By　女将

干し肉とほうれん草のチーズ焼きと赤ワインでエネルギーチャージ♪

冬到来！の寒～～い1週間でしたね～　太陽マニアは冬生まれなのに寒さにめっぽう弱くて、エネルギーダウンです。。。元気ですが(^_-)-☆

エネルギーチャージするために、土曜日は、‘肉’をチャージ(^^♪

旦那様がふるさと納税でゲットした干し肉。焼肉とビーフジャーキーを足して2で割ったような、旨味たっぷりではまりそうです♬　

      

一緒に、ポパイのようにほうれん草のチーズ焼きを。

お肉なのでもちろん赤ワインを(^^♪　カリフォルニアのワインは重すぎず、でも、味わい深くお肉と相性抜群でした～

美味しいお料理とお酒、これだけでエネルギーチャージできちゃう♪

さて、忘年会シーズン、頑張りますよ～～～

Ｂｙ　女将

旦那様のお誕生日ディナーはお肉に牡蠣にワイン♬

寒くなって、冬到来の週末になりましたね。

12月8日は、旦那さまのお誕生日なので、土曜日はウルフギャング青山店で乾杯。

2人の大好物のトマトとモッツァレラのサラダ、ビスクに、今回は生牡蠣も食べちゃいました（おしゃべりしていたらほとんど写真撮り忘れました）

   

奇しくも悲しすぎるお別れのみぽりんと同じ歳になった旦那さま、「年齢関係なくいつ何が起こるか分からいね。だからやりたい事やらないと」と、遊ぶことに気合を入れ直した2人でした

そして、当日日曜日は、チキン料理と、白ワインを。　

 

おしゃべりしながら飲んで食べて、笑って、またこの1年も、長く健康に、よろしくお願いいたしますね～～～

 

By　女将

ライブ参戦名古屋遠征で、名古屋めしとライブパワーでエネルギーチャージ(^^♪

秋のきりっとした空気に秋晴れの週末でした～

日曜日は、長～く推しの木村拓哉さんライブ参戦のため名古屋へ。

少し早めについて、名古屋めしからスタート。これがライブ遠征の楽しみの一つ(^_-)-☆

まずは‘味噌カツあんかけスパゲティ’。

　　

知っていたけれど食べたことのなかった‘あんかけスパゲティ’。かかっている‘あん’が名古屋らしい味付けで、具沢山のスパゲティに合いましたぁ。味噌カツは想像通り。ビールのおつまみに最適でした。個別が良かったかな(^^♪　

ガッツリ美味しい名古屋めしとビールを注入したおかげで、2時間のりのりのライブを存分に楽しめました♬

　　 

終了後、順調に名古屋駅に戻れたので、きしめんとビールで打ち上げ。

　　

ライブの感動が蘇って、話が尽きない。。。(^^♪

新幹線でゆったりビール。余韻に浸って、帰宅。

変わらず前に進む木村さんに刺激とエネルギーをもらえた、いい時間でした～

Ｂｙ　女将

打ち上げがメインの快晴ゴルフとハイボール。メンテの〆はおはぎと米焼酎～♬

暖かい週末でしたね～　きっと年内最後の暖かい土日でしょ～

そんな日曜日、仲良しお客様？もう友達？との恒例ゴルフ＆南流山飲み。　

11月とは思えない快晴と暖かさで、絶好のゴルフ日和に恵まれた気持ちいいラウンドになりました。

　　 

お天気もいいので朝🍺から～

そして、メインの飲み会＠南流山。

お肉焼いて、何杯ハイボールを飲んだことか。。。。。。( ;∀

わいわい、色々な話をして、気楽で楽しい時間でした～

そして、月曜日はメンテナンスマンデーお休み。

サウナでデドックスして、マッサージでカラダをメンテ。

旦那さまと夕食飲みの最後は、旦那さまが買ってきてくれたおはぎと焼酎。

　　

 

いいメンテナンス時間～～

さ～て、今日は国分酒造オンラインの会、楽しんでもらいます(^_-)-☆

By　女将

大学サークルOB会、長～～い繋がりメンバーとの気楽な、長～～い飲み時間♬

朝晩は冷え込みますが、秋晴れが続いていて嬉しいです～　

今日は　ワンワン　の日らしい。

土曜日は、大学サークルのOB会へ。幹事の一人という事で、0次会15時から1日の飲みがスタート。　これも毎回恒例(^_-)-☆長い1日へ突入～～～

17時から1次会、23名が久しぶりに顔を合わせて、近況を語り合ういい時間に。

そして長い1日へ突入。　19時半から2次会、1次会よりじっくり話し、ワインとクラフトビールをたっぷり。

　　

21時半から大学時代にみんなで良く飲んだ居酒屋で3時間へ。人数も減り、じっくりじんわりとしたいい時間。　懐かしい場所での懐かしいメンバーでの語らいは楽しい(^_-)-☆

　　

まだ続いて。

5次会は恒例のカラオケへ。先輩にとても幸せなことがあり、内輪で唄でお祝い乾杯♬　大学時代を思い出す‘時’。　ずっと続いている繋がりにただただ感謝。

そして、〆はラーメン。なぜか美味しく食べられる自分が怖かった。。。。。。

アーケードで肩を組んで写真撮影したりして、学生時代の繋がりは時間をワープさせてくれて、そして、今をもっと幸せにしてくれる1日でした。

あ～楽しかった～。あ～　飲んだ～(^_-)-☆

 

By　店主