粗びきハンバーグ、かのやチーズキッシュに赤ワイン。〆はTea酎と柿あん。ずっと美味しい夕食(^^♪

寒暖差のある週末でしたが、日曜日は青空と空気が心地よくて、ウキウキでした♬

そんな日曜日の夕食は食べたい！と思っていたハンバーグ(^_-)-☆

一緒に、鹿児島のチーズ屋さんのキッシュ、今が旬の新玉ねぎとスナップエンドウのスープなどなど。に、赤ワインを。

  

ハンバーグは、あらびきひき肉で繋ぎなしにすることで、お肉の味わいがぎゅっと詰まってワインのおつまみに最高(^_-)-☆

キッシュは、見た目より軽く優しいチーズの味わいが美味しかったなぁ。

ワインはボルドーのやや重め赤を。　ハンバーグとキッシュに相性抜群(^^♪

デザートに、芋焼酎Tea酎と柿あんを。　あんこと柿のハーモニーにうなずき、お茶のすっきりさと芋焼酎の甘味がサポートしてくれました～

さ～　明日もお休み、ゆったりしますっ(^^♪

By　女将