秋晴れでも、空気の冷たさがひしひしと冬を感じる週末でしたね~
日曜日は、旦那様がシャトーブリアン和牛肉ステーキ&サイコロを買ってきてくれたので、‘肉’Dinnerに(^_-)-☆ 合わせて、月1でお願いしている農家直送お野菜が届いたので、お野菜もたっぷり~
シャトーブリアンは、ジューシーで柔らかく、口の中で溶けていきました( ;∀😉
お野菜は、大好きなルッコラのサラダに、春菊のガーリック炒めクルミ和え、温カブ&スティックセニョール ごまソースがけに、トマトとモッツァレラチーズ焼きを。
お肉の少しでも食べ応えあがり、お野菜の優しさで、満足な食卓に。
一緒に、大好きなジンファンデルの赤ワインを。 美味!!! やっぱりジンファンデル好きで~~~す。
さ~て、12月を迎えますかね(^^♪ 時短でね。
By 店主
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