週末自粛要請が出た初めての週末、そして桜の桃色を楽しみ始めたタイミングで大雪、といつもと違う週末でしたが、気持ちはいつもと変わらず、お休みそのものを楽しむために美味しいお料理とお酒を頂きました♬
まずは、桃色のお花たちで気分を春に(^_-)
このタイミングで偶然にも、旦那が貯めたあるポイント交換で、すき焼きの黒毛和牛が届きました(^^♪ という事で、土曜日はすき焼きと焼酎~~~
お肉は脂と赤身のバランスがよく、柔らかく、旨味もたっぷりで美味!
一緒に、壱岐の麦焼酎を。香ばしさがすき焼きのたれと絡み合いながら、コクのあるすき焼きの旨味をちょうどいい味わいにしてくれました~
この状況、気持ちをいつも通り保てるよう、また1週間を1日1日過ごしま~す(^^♪
By 店主
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