スパイスばっちりの鴨ローストにとろ～り焼き白子に白ワインと芋焼酎、自分時間に美味しいお料理とお酒、エネルギーチャージ(^^♪

空気がしっかり冷たくなってきましたね～　

12月ですからね！　今年最後の月突入でびっくりです”(-“”-)

 

週末大阪実家に戻っていた旦那さまと、日曜夜はゆっくりご飯(^^♪

ひょんなことからゲットした鴨フィレ肉、初めての鴨料理でしたが、以前食べた味を思い出して配合したスパイスをまぶして焼いたら、抜群！火加減も丁度よく、美味！！

 

昨日ゲットした白子も、焼き白子で。とろ～りクリーミーで、これまたいい味に(^_-)-☆

 

一緒に、フランスの少ししっかり目の白ワインと、志布志の芋焼酎をソーダで。

あうよね、あうよね～～～～

 

久しぶりにゆっくり自分時間を過ごした週末、エネルギー蓄え、いざ12月へ～～～(^_-)-☆

By　店主