お天気に恵まれない土曜日でしたが、日曜日の午後は、太陽と青空に喜びました~
暖かく気持ちいい空気に、暖色のお花を。ん~優しい~
定期検査のため土曜日は禁酒!でも、なぜか先生が3日間の禁酒のところ、‘今日1日でいいよ’って言ってくれて、反動でたくさん飲んだ日曜日。あ、先生に無理やり言わせたのではないですよ~
旦那さまは学生時代の友達と夕食というので一人ご飯。何から飲もうかとウキウキ考えた結果、土曜日に買ったクリームチーズパンを食べたいので、スパークリングワインで飲み始め~
一緒に、パンと、鶏レバーのワイン煮、サラダ、キャベツと鳥胸肉のコンソメ煮に、飲みたくて買ったパテ。
そして、お客様から頂いた赤のスパークリングに。
赤の泡はちょっと酸味があったので、レバー、パテ、お酢を濃くしたサラダに相性よし~
にしても、禁酒明け、楽しい~ 飲める時間の幸せを実感しますね~
By 店主
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