ひらめの昆布〆と芋焼酎～ 夏休み、楽しかったなぁ♪

夏休み最終日～　待ち遠しいと思っていたお休みはあっという間に終わりです～

最終日の夕食は、ちょうど食べごろになった、お気に入りのお魚やさんで仕入れたひらめを昆布しめと子持ち昆布などなどと、紫の赤兎馬。

昆布しめは、しっかり歯ごたえもありながら、まったりとした昆布の旨みが噛むほどに出てきて美味しかった～　紫の赤兎馬の柔らかさにあうあう。またやろう♪

 

そうそう、この期間で大福のお気に入りが出来ました！　小田原にある岡西という甘味屋さんの大福が絶品！　握りこぶしくらいある大きさなのに、あんこが甘すぎず食べやすいけど甘美味しくて、ペロリと食べれてしまう、その美味しさに驚くくらいでした！

これまた、芋焼酎に合うといったら、もう～～～～感激！とっておきの月の中杜氏のお気に入りと一緒に頂いちゃいました♪

今度はいつ食べれるかな～と今から待ち遠しいほどです♪

 

最初から最後まで盛りだくさんの遊びと、楽しい時間、美味しいお酒とお料理を味わえたいいお休みでした、大満足！

さて、明日から　パワー全開！　楽しみま～す

 

By 店主