1年ぶりの禁酒にノンアルビール（泣とスナップエンドウとアボカドのサラダ～

爽やかな、本当に気持ちいい週末～～～

 

そんな中、土曜日は2時間半に及ぶ歯のインプラント手術を受け、せっかくの太陽をあまり浴びれずぐったり。　その上、一番悲しいのが禁酒！　え～～～ん！

 

ということで、夕飯は、噛むのに優しく栄養があるお料理と、目の前で美味しそうに焼酎を飲む旦那さまを見ながらノンアルコールビール。。。。　

 

お料理は、お客様が育てたスナップエンドウと、アボカド・蟹缶のからしマヨ和え、ナスのベーコン煮、大葉たっぷり奴、麻婆春雨。

スナップエンドウの食感と甘味がアボカドとあってとても美味しく頂きました。

 

食後は、お客様に頂いたコレドで打っている、揚げたて芋ケンピ。　もう揚げたてではないけれどオリーブオイルで挙げているので優しい脂と甘味がとても美味しく、小さくおって頂きました。　ん、やっぱり美味しい～～～

 

さて、日曜日はもう解禁だから、夕飯何飲もうかな～～～

 

By 店主