名古屋の手羽煮、京都の阿闇梨餅、東京のフォンダンショコラに焼酎～

春～を感じてウキウキしていたのに、せっかくの週末は冬！　

春のお預けな感じで、一段と春が待ち遠しくなりました～

 

今週末は御客様にいただいたものをたくさん頂きました～

 

まず、土曜日には、京都の‘阿闇梨餅’　もちっとした皮とこれまたもちっとしたあんこが甘すぎず、芋焼酎にばっちり！

 

日曜日は、名古屋のお土産の‘手羽煮’。　甘めの出汁醤油で煮込まれた手羽先は柔らかく、骨の一部も食べられるほど。コラーゲンもたっぷりで、かなりの美味しさ！　何本でもいけそうでした！

 

デザートは、ビヤーズパパの‘フォンダンショコラ’に麦焼酎‘潤の醇’を。

フォンダンショコラは、ちょっとあたためると中からビターチョコがとろ～～りと溢れでてきて、もうお皿をなめたくなるほど。　香ばしすぎない麦でバランスが取れました！

 いや～美味しかったぁです！ご馳走様でした～～！

 

By 店主