夏～～～な週末でしたね～
日曜から月曜一泊で、前職の同僚女子ゴルフ旅＠勝浦へ。
ゴルフも目的ですが、行った地域の食を楽しむことがメインに近い旅なんです(^_-)-☆
ラウンド後の夕食は、新鮮なお魚が美味しいお店へ。
いや～ どれも美味しくて感動！
鯵海苔巻きに、鯵のなめろうに、鯵団子揚げ、美味しすぎ(^^♪
海苔巻きは、鯵が甘く、なめろうはたたき方としっかり味噌味が焼酎にばっちり。味団子は、かりっとした食感に中はふわふわでたまらな～い。
勝浦の食、最高です♪
焼酎が進んで進んで、美味しい楽しい夜でした～
女子旅、太陽浴びて、温泉入って、美味しいお料理に焼酎に、おしゃべり、いい時間でした～
By 女将
‘命の危険’の猛暑が続きますね～ 太陽マニアなので、太陽浴びて汗たっぷりかく毎日はここちいいかも？ です(^_-)-☆
この週末は、土日で兄夫婦と軽井沢へ。
兄妹で夫婦同士での旅行は初！
情緒ある美味しいお蕎麦屋さんでランチし、夜はお肉を暖炉で焼き上げてくれるお肉屋さんで、ゆったり美味しい塩豚焼きを堪能。
飲んべの夫婦と違い、兄夫婦は飲まないので、私たち夫婦だけでお肉にワインを頂いてご満悦。 アルコール反応が違う兄妹、それも兄が飲まないから ちょっと笑えます(^^♪
そして、日曜日は兄と私たちでゴルフ⛳。
気温はなかなか高かったけれど、湿気が少ないので、快適！高原ゴルフは最高です～
兄妹夫婦で過ごす時間は、昔にもどったり、今を語ったり、ゆっくりしたいい時間でした～
By 女将
晴れたり降ったり、梅雨のお天気の3連休でしたね～
連休真ん中、ロスから帰国している親友ファミリーと1年ぶりの再会(^_-)-☆
回転寿司が食べたい！という事で渋谷の回転寿司🍣へ。
タブレットで注文という最新店は、しゃりの大きさも選べて、有難いサービスはさすが日本のきめ細やか！こぼれスパークリングワインもあって、テンションが上がりました(^^♪
14歳の息子ちゃんは、1年前とは背も声も違い、成長の早さ、時間の経過にただただ感心しきり。 穏やかないい時間♬
そして、連休最終日は旦那さまとゴルフへ。 やっぱり飲んべゴルフ(^_-)-☆
夜は、最近夫婦ではまっているハンバーガー。近所のバーガー屋さんのハンバーガーは、肉汁たっぷり、お野菜もシャキシャキと、バンズもふわっとしていて美味！
一緒にビールからの芋焼酎で飲み口からっと。
気持ちいい連休でした～
By 女将
梅雨なのに、連日の猛暑！ この週末も暑かったですね～。
でも、公園での太陽🌞・緑・抜ける風は本当に気持ちよくて、太陽と自然のエネルギーチャージが出来た感じです(^_-)-☆
夜は、ブイヤベースのようなスペインの地中海漁師鍋に、パスタ、と赤ワインを。
お魚の出汁たっぷり、コクもあって美味しく出来ました～
〆は、宮崎の米焼酎を。おだやかな気持にさせてくれました(^_-)-☆
週末だけ、夕食をゆっくり食べられるので、この時間の大切で幸せ(^^♪
だから、美味しいお料理とお酒と、ゆったりした会話と時間で過ごせることが何よりの贅沢。
さ～て、エネルギーチャージしたし、明日はメンテンス休暇ですが、イベントの準備を頑張って、自分なりの1日にしま～す。
Ｂｙ 女将
すっかり梅雨ですね～ そして、明日から7月！今年も半分が終わってしまってびっくり(+_+)
半期最後の日曜日は今年もお客様に頂いて資生堂レディスオープン決勝を夫婦で観戦。もちろん、ビールをお供に。
暑すぎず、気持ちいいピクニックに、素晴らしいプレーを観ながらのビールは一段と美味しかったぁ。 それにしても、ゴルフは簡単なの？と思ってしまうほど、あっさりとぷれーするから凄い！ 自分にも希望が持てました(^_-)-☆
そして、夜は自由が丘でずっと気になっていたハンバーガーを、ロゼワインと一緒に。
肉肉しいパテの美味しさは、期待以上！ お肉感たっぷりなのでお酒のお供になるハンバーガーでした！ 定期的に食べよう～と夫婦大喜び♪。
さ～て、後半の陽も、ゆるりと楽しくやりましょうかね。
By 女将
6月25日
雨？と思いながら、青空と太陽に会えた週末でした～
メンテンスのため月曜日お休み、3連休～
という事で初日はコースター洗いからスタート。 綺麗になりました(^_-)-☆
日曜日は、先週鹿児島焼酎の旅だったので、今週末は旦那さまとゴルフ⛳とゆっくり時間です。
午後予想以上に晴れて、青空のもと生ビール祭り(^^♪
夜は、近所のスーパーで買い出ししたおつまみと、まずはスパークリングワイン、そして夏の潤平で〆。
‘2人のゴルフの夜は、なんにもしない夕食でいいから～’と、容器のまま、手抜きＯＫの許しが。
夫婦22年ですが、まだまだ造り上げて、許しあって、出来ていくのだなぁと、ほのぼの嬉しくなりました。
いいメンテンスのお休み。
さて、月曜日はカラダメンテしま～す。
Ｂｙ 女将
もう6月！早いですね～
昼間はなんとか晴天の週末～ 梅雨入り？っぽくなるらしいので、この週末は太陽マニアはうかれました♬
先日インドに転勤されているお客様が出張で帰国、飲みにいらしてくれ時にインドカレースパイスセットを頂いたので、その中の１つ‘タンドリーカレーパウダー’を使ってタンドリーチキンを作ってみました～ いつもはカレーパウダーだけで作るところをタンドリーチキン用にミックスされたスパイスで試作～
食用紅を入れなかったので赤くはないですが、しっかりタンドリーチキンの辛味とコクがあり、美味しく出来上がり～～～～～～
一緒にポルチーニのパスタなどなど。
そして、白ワインを。 チキンの前にビールを飲んでしまったので”(-“”-)”
今回のスパイスはマトンカレーなどなど6種類作れるので、また別のものもトライしよ～
さて、6月も雨に負けず楽しみましょう♪
By 女将
五月晴れの週末でしたね～♬ ワクワクでした(^_-)-☆
土曜日に、親友と、フェスにも行くくらい好きなレゲエの神様 ボブマリーの映画『One Love』を観に。 彼の生い立ちと波乱万丈の生涯、ジャマイカと言う国での偉大さ、何より彼の紡いだレゲエという音楽と言葉に感動！ そして親友と久しぶりに聴くレゲエにまた心が躍ったぁ(^^♪
終わって、予約していたギリシャ料理屋で、映画の、ボブの話し、近況、そしてこれからの愉しいいことをおしゃべり。
お料理も、ギリシャのワインも、かなりの美味しさを堪能。
友との時間に、音楽に、またエネルギーをもらいました～
By 女将
夏を感じる週末でしたね～ 特に土曜日、太陽マニアは大喜びでした(^_-)-☆
そんな土曜日、今年も駒沢公園でカルガモのベイビーを発見！ 今年も癒されます(^^♪
メンテナンスでお休みの月曜日もカルガモベイビーズに癒され、公園の緑を浴び、サウナでデドックスして、旦那さまと飲んべ~な夕食(^^♪
イカスミパスタのリクエストに応え、イカスミパスタに、鶏むねの野菜グリル、ほうれん草のチーズ焼きに、アボカドたっぷりサラダを。
お休みはなるべくお野菜を摂るようにしているので、なかなか満足(^_-)-☆
一緒に、お気に入りの白ワインB＆B。おしゃべりが尽きず1本で終わらず、2本飲んでしまった。。。
運動もして、カラダのメンテナンスもして、胃袋も満足の、いいお休みでした～
By 女将
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