飲食店は立地次第！

ほんとに毎日寒いですね。

こうなると、駅近でよかった～と感じます。

お客様でも、検索キーワードが'新橋''駅近''焼酎'で探されたり、途中下車しても寄れる距離だからといらしていただいているお客様がいらっしゃいます。

 

立地について、とにかく'ビジネス街'の'駅から5分以内の駅近'であることを条件に探し続けました。　これは、根気と、流されないこととの戦いだったような気がします。

駅近を見つけることは困難で、ちょっと離れてもいいかな？なんて気が弱くなってきていた時期がありました。　その時は、友人や主人を連れて行って、第三者の意見を聞くことにしていました。

 

今思うと本当に負けないでよかった。　

途中下車で、最後に一杯、寒いから・暑いから、新橋は複雑だから駅近といった駅近のニーズは、予想以上にありました。

 

最初に感じたことを貫くことの大事さを今実感しています。