節電の影響

 

沖縄が例年よりかなり早く梅雨があけましたね。　関東はどうなるのだろう。。

 

6月7日　無事に屋久島伝承蔵　石井杜氏をお迎えしての「屋久島を味わう」一日を終えることができました。　27名のお客様に参加いただき、お客さまも石井杜氏もそしてお取引していただいている鹿児島の酒屋さんにも楽しんで頂いたようです。　初イベントだったので不安と期待が入り混じっていましたが、'楽しむ'こと、それが一番だなと実感。

 

初イベントの余韻にひたっている間もなく、「夏の節電」対策で企業の就業時間帯や曜日が変わることに対する対応を検討する必要がでてきました。　「16時終業になるので、終わってからすぐ飲める？」とお客さまからの質問。　開店時間　17時半を早めるのか？　では、曜日で閉店時間を変更するのか？　など、考える必要がありそうです。　考える前に、いらしている常連様、他お客様に　アンケート・リサーチを来週から開始します。　たぶん、私が自分のライフスタイルを保つことが、最終的にはいい接客に繋がるので、変更はしないことになりそうですが。 まだ1年もたたない間に、幅広く考えることがあるって、いい時期に開店したのでしょう～

 

さて、どうなるかな～