屋久島と東京という距離で約束が実現する日

６月にはいりましたね。　今年の半分にさしかったということ。　月日が経つのは本当に早いです。

昨年の今ごろ、鹿児島の酒屋さんが主宰する『焼酎の会』に参加して、多くの蔵元さんに「これからお店を開くんです！」とまだ店舗工事も開始していない状況でアピールしていました。　その時に初めてお会いした本坊酒造の屋久島伝承蔵　杜氏　石井律さんにも、「開店したらいつかお店にきていただいてお客様に杜氏として焼酎のお話しをしてくださいね」とお願いしていました。　その時石井杜氏も快く「楽しみにしていますね」なんて応えていただきました。　そして、それが来週実現します。　時の経つのは本当に早いです。

 

来週石井杜氏を招いてお店「陽」で「屋久島を味わう」１日を行うことになりました。　いつの日か来ていただいてと思っていたことが、１年後に実現できるのは、ただただ出会いの多くの方のおかげと感謝しっぱなし。　

 

当日お客様にも、そして約束通りきていただく石井杜氏に、喜んでもらえるように頑張らないとっ！