焼酎楽味隠れ家『陽』オーナー兼女将、就業コンサルタント、焼酎講師 仮谷 陽(かりたに よう)

4月21日(土)16時~18時@焼酎楽味隠れ家 陽 『中村杜氏と女将の焼酎基礎講座』

『陽』として初めて、焼酎をより楽しんで頂くために焼酎の基礎を学んでいただく基礎講座を、鹿児島霧島の名蔵 中村酒造 中村杜氏と一緒に開催しました。

お酒の種類、焼酎の分類や香り、味わいのポイントなど焼酎の基礎情報を講義しながら、実際に造りをされている中村杜氏がより深く、広く、この会でしか聞くことができない情報を盛り込みながら楽しく学んでいただきました。
また、原料・作り方の違いによる味わいの違いを知っていただくために、14種類の焼酎をテイスティング。
最後は、お料理との組み合わせマッチング。 6種の焼酎にそれぞれに合うお料理を飲み比べ。
参加者17名さま、今後の飲み方がもっと楽しくなる時間だったと好評に終わりました~

第4期 艶 (シック)な大人の焼酎学(香る・味わう・感じる 焼酎のあるライフスタイル)

2018年6月23日~ 5回コース 開講予定

講義計画
第1回:2018年6月23日(土)テーマ:艶な大人は、物知りである
第2回:2018年6月23日(土)テーマ:艶な大人は、「軸」がある
第3回:2018年7月7日(土)テーマ:艶な大人は、多くを知っている
第4回:2018年7月7日(土)テーマ:艶な大人は、「味」にこだわる
第5回:2018年7月21日(土)テーマ:艶な大人の宴