焼酎楽味隠れ家『陽』オーナー兼女将 仮谷 陽(かりたに よう)

プロフィール

東京千代田区九段生まれ
父の転勤により、6歳までインド ムンバイ(旧ボンベイ)で育ち、ややゆっくりした時間の流れが染み込む。
成蹊大学 英米文学部卒業。
リース会社 クランウンリーシングで5年、国際部営業事務、営業を経験。 男女の差を痛感。
外資系企業モトローラに転職。ボードビジネス、ボケベル、携帯と時代の流れに流れるまま10年間、営業事務、営業、販促、マーケティング、広報を担当し、物作りの楽しさと、飲みにケーションの大切さを知る。この時、「いつか飲み屋を開き、語り合える空間を開きたい」夢を持つ。
広報職を極めるため、アドビシステムズ 広報に転職し、5年間広報の楽しさ、効果を実感。
最後のサラリーマン職として、ネットビジネスにおける広報を習得するべくマイクロソフトに転職。3年間、ネットビジネスの基本、マーケティング、広報を体感、学習。
2010年、20年間の夢、焼酎楽味隠れ家『陽』を開業。夢を実現し、現実とした。

飲食業はそれまでの職業とは全く別ではなく、営業事務、営業、販促、マーケティング、広報全てを総合したもの。全てを活用し、開店2年強には、ご来店者数10,000万人を越える。

現在の活動

  • 焼酎楽味隠れ家『陽』の経営、広報、マーケティングなど総合的管理、営業。
  • メニュー開発
  • 焼酎の蔵元さんによるイベントの開催。

取得資格

  • SSI焼酎利き酒師
  • SSI日本酒利き酒師
  • 野菜ジュニアソムリエ
  • 食品衛生管理責任者

掲載情報

  • 女性サイト 『カフェグローブ
  • 日本科学会 『化学と工業』
  • 男性誌『男の隠れ家』及びネット『男の隠れ家
  • 一個人 ネット
  • 女性誌『GLOW』
  • オークラ住宅販促冊子『蝸牛(かたつむり)』
  • 大人のための「美酒美飲」スタイル誌『バッカンテ vol 3』

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